Hummus con Tomates Secados al Sol

¡Hola! Hoy combinamos el encantador sabor de los tomates secados al sol con el hummus. ¡Esta receta es una bomba de sabor que puedes preparar en solo 15 minutos y combina bien con cualquier aperitivo! Va perfectamente con pita, galletas o verduras frescas. Si estás listo, ¡vamos a la cocina y hagamos esta deliciosa receta juntos!

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Hummus con Tomates Secados al Sol
Preparación
15 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Aperitivos Recetas Veganas Aperitivos Recetas Rápidas Vegan Glutensiz
Ingredientes de Hummus con Tomates Secados al Sol 12 unidades
  • 1/2 taza de tomates secados al sol ligeramente empaquetados
  • 1 (425 g) lata de garbanzos, escurridos, líquido reservado
  • 2-4 dientes de ajo medianos, pelados
  • 1/4 taza de tahini
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1/2-3/4 cucharadita de sal marina
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 2-4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 - 1/2 taza de agua de garbanzo
  • Aceite de oliva
  • Piñones tostados
  • Pimentón ahumado
Cómo hacer Hummus con Tomates Secados al Sol 5 pasos
1

Remoja los tomates secados al sol en un tazón con agua tibia durante 5 minutos. Escurre bien.

2

Escurre los garbanzos, reservando el líquido de la lata.

3

Añade todos los ingredientes a un procesador de alimentos y mezcla hasta obtener una consistencia cremosa.

4

Prueba y ajusta con jugo de limón o sal según sea necesario.

5

Transfiere a un tazón, adorna con aceite de oliva, pimentón y piñones. ¡Listo para servir!

Consejos para Hummus con Tomates Secados al Sol

Al hacer este hummus, añade el agua de garbanzo gradualmente; es una excelente manera de controlar la consistencia. Créeme, queda muy sabroso, ¡asegúrate de probarlo!

Valores Nutricionales

/porción
104
kcal
3.3g
Proteína
9.1g
Carbs
6.7g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Hummus con Tomates Secados al Sol?
La receta Hummus con Tomates Secados al Sol contiene 104 calorías por porción. Proteína: 3.3g. Carbohidratos: 9.1g. Grasa: 6.7g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Hummus con Tomates Secados al Sol?
Hummus con Tomates Secados al Sol tarda 15 dk en total en prepararse. Preparación: 15 dk. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Hummus con Tomates Secados al Sol?
La receta Hummus con Tomates Secados al Sol requiere 12 ingredientes. Ingredientes principales: 1/2 taza de tomates secados al sol ligeramente empaquetados, 1 (425 g) lata de garbanzos, escurridos, líquido reservado, 2-4 dientes de ajo medianos, pelados, 1/4 taza de tahini, 3 cucharadas de jugo de limón, 1/2-3/4 cucharadita de sal marina, 1 cucharadita de orégano seco, 2-4 cucharadas de aceite de oliva...
¿Para qué dietas es adecuada Hummus con Tomates Secados al Sol?
La receta Hummus con Tomates Secados al Sol es adecuada para las siguientes dietas: Vegan, Glutensiz.
¿Cómo se prepara Hummus con Tomates Secados al Sol?
La receta Hummus con Tomates Secados al Sol se prepara en 5 pasos. Nivel de dificultad: Medio.

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