Hummus con Tomates Secados al Sol

¡Hola! Hoy combinamos el encantador sabor de los tomates secados al sol con el hummus. ¡Esta receta es una bomba de sabor que puedes preparar en solo 15 minutos y combina bien con cualquier aperitivo! Va perfectamente con pita, galletas o verduras frescas. Si estás listo, ¡vamos a la cocina y hagamos esta deliciosa receta juntos!

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Publicado: · Actualizado: · 497 visitas
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Hummus con Tomates Secados al Sol
Preparación
15 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Aperitivos Recetas Veganas Aperitivos Recetas Rápidas Vegano Sin Gluten
Ingredientes de Hummus con Tomates Secados al Sol 12unidades
  • 1/2 taza de tomates secados al sol ligeramente empaquetados
  • 1 (425 g) lata de garbanzos, escurridos, líquido reservado
  • 2-4 dientes de ajo medianos, pelados
  • 1/4 taza de tahini
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1/2-3/4 cucharadita de sal marina
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 2-4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 - 1/2 taza de agua de garbanzo
  • Aceite de oliva
  • Piñones tostados
  • Pimentón ahumado
Cómo hacer Hummus con Tomates Secados al Sol 5pasos
1

Remoja los tomates secados al sol en un tazón con agua tibia durante 5 minutos. Escurre bien.

2

Escurre los garbanzos, reservando el líquido de la lata.

3

Añade todos los ingredientes a un procesador de alimentos y mezcla hasta obtener una consistencia cremosa.

4

Prueba y ajusta con jugo de limón o sal según sea necesario.

5

Transfiere a un tazón, adorna con aceite de oliva, pimentón y piñones. ¡Listo para servir!

Consejos para Hummus con Tomates Secados al Sol

Al hacer este hummus, añade el agua de garbanzo gradualmente; es una excelente manera de controlar la consistencia. Créeme, queda muy sabroso, ¡asegúrate de probarlo!

Valores Nutricionales

/porción
104
kcal
3.3g
Proteína
9.1g
Carbs
6.7g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Hummus con Tomates Secados al Sol?
Una porción de Hummus con Tomates Secados al Sol ronda las 104 calorías, así que entra sin problema en un día normal. Proteína: 3.3g. Carbohidratos: 9.1g. Grasa: 6.7g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Hummus con Tomates Secados al Sol?
De principio a fin basta con 15 min. Preparación: 15 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Hummus con Tomates Secados al Sol?
Necesitas 12 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 1/2 taza de tomates secados al sol ligeramente empaquetados, 1 (425 g) lata de garbanzos, escurridos, líquido reservado, 2-4 dientes de ajo medianos, pelados, 1/4 taza de tahini, 3 cucharadas de jugo de limón, 1/2-3/4 cucharadita de sal marina, 1 cucharadita de orégano seco, 2-4 cucharadas de aceite de oliva...
¿Para qué dietas es adecuada Hummus con Tomates Secados al Sol?
Sí, Hummus con Tomates Secados al Sol encaja en estas dietas: Vegano, Sin Gluten.
¿Cómo se prepara Hummus con Tomates Secados al Sol?
Se prepara en 5 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

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D

Derya H.

hace 3 semanas

Harika bir tarif, misafirlerim çok beğendi! Güneşte kurutulmuş domates enfes bir tat veriyor. 🌞

B

Buse B.

hace 3 semanas

Deneyip bayıldık, özellikle limon suyu ekleyince çok ferah oldu. Tavsiye ederim!

N

Nilgün C.

hace 3 semanas

Sarımsak yerine soğan eklesem nasıl olur, daha hafif olur mu?

�

Özge M.

hace 3 semanas

Güzel tarif ama benim damak tadıma biraz fazla tuzlu geldi, dikkat edebilirsiniz.

A

Ayşe Ş.

hace 3 semanas

Farklı bir dokunuş olsun diye kimyon ekledim, bence harika oldu!

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