Cómo hacer En una Crisis de Dulces: Caramelo de Tahini con Chocolate

Queridos amantes de lo dulce, ahora les presento un maravilloso viaje en la cocina: ¡Caramelo de Tahini con Chocolate! Tanto vegano como hecho con solo 6 ingredientes, esta delicia será la salvación de sus antojos dulces. ¿Un termómetro de azúcar? ¡No es necesario! Prepárense para crear maravillas en su cocina con esta receta.

Publicado: · Actualizado: · 712 visitas
4.8 (6)
En una Crisis de Dulces: Caramelo de Tahini con Chocolate
Preparación
1 h 55 min
Cocción
5 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Ingredientes de En una Crisis de Dulces: Caramelo de Tahini con Chocolate 8unidades
  • 2 cucharadas de mantequilla vegana
  • 1/3 taza de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal marina fina
  • 2/3 taza de tahini
  • 1 taza de chocolate negro, picado
  • Sal marina en escamas
  • Semillas de sésamo
Cómo hacer En una Crisis de Dulces: Caramelo de Tahini con Chocolate 7pasos
1

Primero, forra un pequeño molde para pan con papel pergamino. Recomendamos un molde de 8 x 4 pulgadas, pero puedes usar cualquier molde adecuado que tengas.

2

En una cacerola pequeña, combina la mantequilla vegana, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la sal marina. ¡Aún no el tahini, mantén la calma! Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio, batiendo constantemente, y cocina hasta que se vuelva espumosa. Luego retira del fuego y añade el tahini. Mezcla bien.

3

Vierte la mezcla de tahini preparada en el molde y agita el molde para que se distribuya uniformemente. Luego colócalo en el congelador y deja que se congele durante 1-2 horas.

4

¡Ahora es el momento del chocolate! Derrite el chocolate en el microondas o usando el método de baño maría. Ten cuidado de no quemar el chocolate.

5

Una vez que los caramelos se hayan endurecido, córtalos en pequeños trozos. Sumérgelos en chocolate, espolvorea con sal marina en escamas y semillas de sésamo. ¿No se ven hermosos?

6

Finalmente, deja que los caramelos reposen en el congelador durante 30-45 minutos para caramelos más firmes o enfría en el refrigerador durante 2-3 horas para caramelos más suaves.

7

Los caramelos pueden derretirse a temperatura ambiente, así que asegúrate de guardarlos en el congelador o refrigerador hasta que los disfrutes.

Consejos para En una Crisis de Dulces: Caramelo de Tahini con Chocolate

Presta atención a los tiempos de congelación al hacer estos caramelos. Puedes ajustar el tiempo según tu preferencia por caramelos más firmes o más suaves. Además, evita quemar el chocolate; lo mejor es derretirlo en el microondas a baja potencia y comprobar con frecuencia.

Valores Nutricionales

/porción
89
kcal
1.5g
Proteína
6.7g
Carbs
6.5g
Grasa

Compartir

Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene En una Crisis de Dulces: Caramelo de Tahini con Chocolate?
Una porción de En una Crisis de Dulces: Caramelo de Tahini con Chocolate ronda las 89 calorías, así que entra sin problema en un día normal. Proteína: 1.5g. Carbohidratos: 6.7g. Grasa: 6.5g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar En una Crisis de Dulces: Caramelo de Tahini con Chocolate?
De principio a fin basta con 2 h. Preparación: 1 h 55 min. Cocción: 5 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para En una Crisis de Dulces: Caramelo de Tahini con Chocolate?
Necesitas 8 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 2 cucharadas de mantequilla vegana, 1/3 taza de jarabe de arce, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1/2 cucharadita de sal marina fina, 2/3 taza de tahini, 1 taza de chocolate negro, picado, Sal marina en escamas, Semillas de sésamo.
¿Para qué dietas es adecuada En una Crisis de Dulces: Caramelo de Tahini con Chocolate?
Sí, En una Crisis de Dulces: Caramelo de Tahini con Chocolate encaja en estas dietas: Vegano, Sin Gluten.
¿Cómo se prepara En una Crisis de Dulces: Caramelo de Tahini con Chocolate?
Se prepara en 7 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

Yorumlar 4

Yorum Yap

Tu comentario se publicará tras la aprobación.
S

Sibel B.

hace 3 semanas

Harika bir lezzet! Çikolata ve tahin kombinasyonu çok iyi bir uyum sağlamış. Ailem bayıldı!

S

Sema C.

hace 3 semanas

Tarifi çok beğendim ancak biraz fazla şekerli geldi, bir dahaki sefere şeker miktarını azaltmayı düşünüyorum.

C

Canan Ş.

hace 3 semanas

Çikolata yerine bitter kullanmayı düşünüyorum, sizce nasıl olur? 🤔

B

Banu G.

hace 3 semanas

Ben şeker yerine bal ekledim, karamel tadı daha hafif ve doğal oldu, öneririm!