Tiras de Pollo Saludables al Horno Caseras
¡Hola queridos lectores! Hoy en nuestra cocina, vamos a preparar una receta saludable y igualmente deliciosa: ¡Tiras de Pollo al Horno! Esta receta es ideal para aquellos que buscan una cena práctica y ligera. Con solo unos pocos ingredientes simples, crearás maravillas. Créeme, estas tiras de pollo crujientes que salen del horno seguramente serán la estrella de tu mesa. ¡Vamos a alegrar nuestra cocina!
- 450 gramos de filete de pechuga de pollo
- ½ taza de harina integral
- 2 huevos grandes
- ¾ taza de pan rallado integral sin especias
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- ¼ cucharadita de pimienta negra
- ¼ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de perejil seco
Precalienta el horno a 220 grados. Forra una bandeja para hornear con papel pergamino. ¡No te preocupes, es muy fácil!
Prepara 3 tazones poco profundos de tamaño mediano. ¡Ahora hemos llegado a la parte más divertida!
Pon la harina integral en el primer tazón.
Rompe los huevos en el segundo tazón y bátelos. ¡Vas muy bien!
En el tercer tazón, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, la pimienta negra, la sal, la albahaca seca y el perejil seco.
Alinea las mezclas de harina, huevo y pan rallado en orden. ¿Estás listo?
Sumerge el filete de pollo en la harina integral y cúbrelo uniformemente por todos lados. Sacude el exceso de harina.
Inmediatamente sumerge el pollo en la mezcla de huevo, cubriendo bien ambos lados. Sacude el exceso de huevo.
Inmediatamente sumerge el pollo en la mezcla de pan rallado. Cubre ambos lados del pollo, presionando ligeramente para asegurar que el pan rallado se adhiera bien.
Coloca los filetes de pollo en la bandeja para hornear forrada con papel pergamino y rociada con aceite de oliva. Hornea a 220 grados durante 15 minutos, luego voltea y hornea otros 15 minutos hasta que el exterior esté dorado y crujiente.
Si deseas un extra de crujiente, ajusta el horno al modo de parrilla y asa el pollo un minuto más. ¡Mantén un ojo en ellos para que no se quemen!
Sirve con papas fritas al horno crujientes y tu salsa favorita, ¡y disfruta de tu comida!
Consejos para Tiras de Pollo Saludables al Horno Caseras
Puedes marinar el pollo de antemano con un poco de yogur y especias para realzar el sabor. Además, para los amantes del picante, añadir un poco de hojuelas de chile al pan rallado puede crear un sabor diferente.
Valores Nutricionales
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