Pollo y Arroz al Estilo Griego - Fiesta en una Olla
¡Hola! Hoy voy a compartir una receta que puedes preparar en una sola olla, deleitando tus papilas gustativas: ¡Pollo y Arroz al Estilo Griego! Te encantará esta receta para hacer tus cenas entre semana más prácticas y disfrutar de una experiencia deliciosa. Es fácil y está lleno de sabor. Vamos a tu cocina y preparemos este maravilloso plato juntos.
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 450 gramos de pechuga de pollo sin hueso y sin piel (cortada en cubos de 0,5 cm)
- ½ taza de cebolla picada
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 taza de espinacas picadas
- 1 taza de pimiento rojo picado
- 1 taza de tomates cherry partidos por la mitad
- ¼ taza de aceitunas kalamata sin hueso
- 2 ½ tazas de caldo de pollo
- 1 taza de arroz jazmín blanco seco
- ¼ taza de vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita de orégano seco
- ¼ cucharadita de pimienta negra
- ¼ cucharadita de sal
- ½ taza de queso feta desmenuzado
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade el aceite de oliva.
Agrega el pollo a la sartén y sofríe durante unos 9-10 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados. ¡No te preocupes, no necesita estar completamente cocido!
Añade las espinacas, el pimiento rojo, los tomates cherry, la cebolla, las aceitunas y el ajo a la sartén. Sofríe bien durante 5 minutos.
Ahora es el momento de añadir el caldo de pollo, el arroz, el vinagre de vino tinto, el orégano, la pimienta negra y la sal. ¡Vamos!
Cubre la sartén y cocina a fuego medio, removiendo ocasionalmente, durante 10 minutos. ¡Puedes acelerar el tiempo de cocción precalentando el caldo de pollo!
Después de 10 minutos, añade media taza de queso feta desmenuzado y mezcla bien.
Al servir, espolvorea un poco más de queso feta por encima y ¡disfruta!
Consejos para Pollo y Arroz al Estilo Griego - Fiesta en una Olla
Puedes acelerar el tiempo de cocción precalentando el caldo de pollo en el microondas. Además, puedes adaptar la receta a tu gusto añadiendo diferentes verduras.
Valores Nutricionales
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¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pollo y Arroz al Estilo Griego - Fiesta en una Olla?
¿Qué ingredientes necesito para Pollo y Arroz al Estilo Griego - Fiesta en una Olla?
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¿Cómo se prepara Pollo y Arroz al Estilo Griego - Fiesta en una Olla?
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Ahmet D.
hace 3 semanasTarifte zeytin kullanılması çok hoşuma gitti, gerçekten farklı bir lezzet katıyor. 👌
Mert B.
hace 3 semanasTavukları biraz daha fazla pişirince daha lezzetli oldu! Çocuklar bayıldı. 😋
Hüseyin S.
hace 3 semanasBu tarifte bulgur yerine kinoa kullansam nasıl olur, deneyen var mı acaba?
Tolga C.
hace 3 semanasSonuç çok başarılıydı, tam bir hafta içi kurtarıcısı! Pilavın kıvamı enfesti.
Mehmet E.
hace 3 semanasTarifte biraz fazla tuz var, bir dahaki sefere daha az kullanmayı düşünüyorum.
Gizem Ö.
hace 3 semanasLimon suyu tarifteki tüm malzemeleri şahane bir şekilde tamamlamış, ellerinize sağlık.
Mert Y.
hace 3 semanasZeytinyağı yerine tereyağı denedim, tavuklar daha da lezzetli oldu!