Pollo y Arroz al Estilo Griego - Fiesta en una Olla

¡Hola! Hoy voy a compartir una receta que puedes preparar en una sola olla, deleitando tus papilas gustativas: ¡Pollo y Arroz al Estilo Griego! Te encantará esta receta para hacer tus cenas entre semana más prácticas y disfrutar de una experiencia deliciosa. Es fácil y está lleno de sabor. Vamos a tu cocina y preparemos este maravilloso plato juntos.

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Pollo y Arroz al Estilo Griego - Fiesta en una Olla
Preparación
20 dk
Cocción
25 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Ingredientes de Pollo y Arroz al Estilo Griego - Fiesta en una Olla 15 unidades
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 450 gramos de pechuga de pollo sin hueso y sin piel (cortada en cubos de 0,5 cm)
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 taza de espinacas picadas
  • 1 taza de pimiento rojo picado
  • 1 taza de tomates cherry partidos por la mitad
  • ¼ taza de aceitunas kalamata sin hueso
  • 2 ½ tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de arroz jazmín blanco seco
  • ¼ taza de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de queso feta desmenuzado
Cómo hacer Pollo y Arroz al Estilo Griego - Fiesta en una Olla 7 pasos
1

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade el aceite de oliva.

2

Agrega el pollo a la sartén y sofríe durante unos 9-10 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados. ¡No te preocupes, no necesita estar completamente cocido!

3

Añade las espinacas, el pimiento rojo, los tomates cherry, la cebolla, las aceitunas y el ajo a la sartén. Sofríe bien durante 5 minutos.

4

Ahora es el momento de añadir el caldo de pollo, el arroz, el vinagre de vino tinto, el orégano, la pimienta negra y la sal. ¡Vamos!

5

Cubre la sartén y cocina a fuego medio, removiendo ocasionalmente, durante 10 minutos. ¡Puedes acelerar el tiempo de cocción precalentando el caldo de pollo!

6

Después de 10 minutos, añade media taza de queso feta desmenuzado y mezcla bien.

7

Al servir, espolvorea un poco más de queso feta por encima y ¡disfruta!

Consejos para Pollo y Arroz al Estilo Griego - Fiesta en una Olla

Puedes acelerar el tiempo de cocción precalentando el caldo de pollo en el microondas. Además, puedes adaptar la receta a tu gusto añadiendo diferentes verduras.

Valores Nutricionales

/porción
459
kcal
35.0g
Proteína
49.0g
Carbs
13.0g
Grasa

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Pollo y Arroz al Estilo Griego - Fiesta en una Olla?
La receta Pollo y Arroz al Estilo Griego - Fiesta en una Olla contiene 459 calorías por porción. Proteína: 35.0g. Carbohidratos: 49.0g. Grasa: 13.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pollo y Arroz al Estilo Griego - Fiesta en una Olla?
Pollo y Arroz al Estilo Griego - Fiesta en una Olla tarda 45 dk en total en prepararse. Preparación: 20 dk. Cocción: 25 dk. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo y Arroz al Estilo Griego - Fiesta en una Olla?
La receta Pollo y Arroz al Estilo Griego - Fiesta en una Olla requiere 15 ingredientes. Ingredientes principales: 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, 450 gramos de pechuga de pollo sin hueso y sin piel (cortada en cubos de 0,5 cm), ½ taza de cebolla picada, 1 cucharada de ajo picado, 1 taza de espinacas picadas, 1 taza de pimiento rojo picado, 1 taza de tomates cherry partidos por la mitad, ¼ taza de aceitunas kalamata sin hueso...
¿Para qué dietas es adecuada Pollo y Arroz al Estilo Griego - Fiesta en una Olla?
La receta Pollo y Arroz al Estilo Griego - Fiesta en una Olla es adecuada para las siguientes dietas: Yüksek Protein.
¿Cómo se prepara Pollo y Arroz al Estilo Griego - Fiesta en una Olla?
La receta Pollo y Arroz al Estilo Griego - Fiesta en una Olla se prepara en 7 pasos. Nivel de dificultad: Medio.