Verduras Mixtas al Horno
¡Hola, queridos amigos de la cocina! Hoy quiero compartir con ustedes una receta que es tanto práctica como deliciosa: Verduras Mixtas al Horno. Esta receta se puede preparar rápidamente y será una gran opción, especialmente para la cena. El aroma de las especias aromáticas combinado con la frescura de sus verduras convertirá su cocina en un verdadero paraíso de sabores. Entonces, ¿qué tal si entramos a la cocina y descubrimos juntos este deleite?
- 2 kabak
- 2 patlıcan
- 4 domates
- 2 patates
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Kekik
- Biberiye
- Tuz
- Karabiber
Başlamadan önce patateslerin kabuklarını soyun, merak etmeyin çok hızlı oluyor!
Kabak, patlıcan, domates ve patatesleri halka halka dilimleyin. Şimdi işler güzelleşiyor!
Bir kapta zeytinyağı, kekik, biberiye, tuz ve karabiberle tüm sebzeleri güzelce harmanlayın. Aromalar bir araya gelmeye başladı bile!
Fırın tepsinizin altına yağlı kağıt serin ki sebzeler yapışmasın, işleri kolaylaştırıyoruz.
Tavaya biraz zeytinyağı alıp domates ve sarımsakları ekleyin, güzelce kavurun. Kokusu harika olacak!
Hazırladığınız sebze karışımını tepsiye yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Hazır mısınız? Sabrınızın karşılığını alacaksınız!
Son olarak kavurduğunuz domates ve sarımsakları sebzelerin üzerine ekleyin. İşte bu kadar! Afiyet olsun!
Consejos del Chef
Si cortas las verduras con un grosor uniforme, se cocinarán al mismo tiempo y sus sabores serán más equilibrados. ¡Van de maravilla con una rebanada de pan!
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
