Блюдо, полное вкуса: Тако-праздник в одной кастрюле
Здравствуйте, дорогие читатели! Готовы ли вы сегодня творить чудеса на своей кухне? Поверьте мне, это блюдо из тако в одной кастрюле и практично, и настолько вкусно, что исчезнет со стола со скоростью света! Фарш, разноцветные овощи и рис объединяются, создавая замечательную гармонию. А когда сверху добавляется расплавленный чеддер, вас ждет ужин, от которого вы не сможете отказаться.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 450 gram kıyma
- ½ su bardağı soğan (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
- ½ yemek kaşığı taco baharatı
- 425 gram konserve domates sosu (düşük veya tuzsuz)
- 1 su bardağı kuru beyaz pirinç
- 2 su bardağı et suyu (düşük veya tuzsuz)
- 3 su bardağı dolmalık biber (doğranmış)
- 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
Büyük bir sote tavasında zeytinyağını ısıtın. Kıymanın pembe rengi gidene kadar kavurun, yaklaşık 10 dakika sürecek. Ardından soğan ve sarımsağı ekleyin, 5 dakika daha mis gibi kokana kadar soteleyin.
Hadi bakalım, şimdi taco baharatı, domates sosu, beyaz pirinç, et suyu ve dolmalık biberleri ekleyin. Hepsini güzelce karıştırın, tavanın kapağını kapatın ve kaynamaya bırakın.
Şimdi işler güzelleşiyor! Kaynadıktan sonra altını kısıp 20-25 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pirinç pişene kadar pişirin.
Pirinç piştiğinde üzerine cheddar peyniri serpiştirin. Tavanın kapağını kapatın ve peynirin muhteşem bir şekilde erimesini bekleyin. Afiyetle yiyin!
Советы повара
Если вы хотите более красочное блюдо, вы можете использовать болгарский перец разных цветов. Кроме того, если вы любите немного остроты, вы можете немного увеличить количество приправы для тако. Поверьте, это очень вкусно!
Пищевая ценность
/порцияПохожие рецепты
Вам также может понравиться
