Джерк-тофу с бананом и карибским бризом
Давайте отправимся на кухню! Сегодня мы принесем ветер с Карибских островов. Эта яркая чаша с джерк-тофу, запеченными бананами, манговым салатом и кремовым соусом порадует как ваши глаза, так и ваши вкусовые рецепторы. Если вы ищете растительное и питательное блюдо, вы попали по адресу. Этот вкусный и богатый белком рецепт перенесет вас в атмосферу тропического отпуска. К тому же, его очень легко приготовить! Итак, давайте отправимся в небольшое путешествие на кухню.
- 1/4 su bardağı Jamaika Jerk Baharatı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tamari
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 paket süper sert tofu
- 2 olgun muz
- 1/2 su bardağı taze doğranmış maydanoz
- 1/4 su bardağı tahin
- 3 yemek kaşığı lime suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2-1 çay kaşığı tamari
- 1 çay kaşığı akçaağaç şurubu
- 1/4-1/3 su bardağı su
- Mango Salatalık Salatası
- Avokado veya guacamole
Önce fırını 218 dereceye ayarlayın ve tepsileri hazırlayın. Hadi, işte başlıyoruz!
Küçük bir kasede jerk baharatını, zeytinyağını, tamariyi ve akçaağaç şurubunu birleştirip sosunuzu hazırlayın.
Tofuyu ufalayın ve tepsiye yerleştirin. Sosun yarısını ekleyip karıştırın. Tofuyu fırına gönderin.
Muzların uçlarını kesin, kabuğunu soyun ve dilimleyin. Diğer tepsiye yerleştirin, kalan sosla kaplayın.
Tofuyu fırından alıp karıştırın. Muzları da fırına koyun. Her şey çıtır ve karamelize olana kadar pişirin.
Mango salatasını hazırlayın. Maydanozlu tahin sosunu blendere ekleyip karıştırın.
Servis kaselerine tofu ve muzları paylaştırın. Salata ve avokadoyla tamamlayın. Üzerine sos gezdirin. Afiyet olsun!
Taptaze yemek en güzeli ama artanları buzdolabında saklayabilirsiniz.
Советы повара
Хорошо приготовьте тофу, чтобы он стал хрустящим. Бананы становятся намного вкуснее, когда карамелизуются. Не стесняйтесь настраивать соус тахини по своему вкусу.
Пищевая ценность
/порцияПохожие рецепты
Вам также может понравиться
