Мексиканский рис в одной сковороде, который впечатлит ваших гостей
Здравствуйте, дорогие друзья кулинарии! Сегодня я хочу поделиться с вами замечательным рецептом мексиканского риса, который радует как глаз, так и вкус. Этот рецепт, который вы можете легко приготовить в одной сковороде, украсит ваш стол. С цветным танцем черных бобов и кукурузы вы придадите вашему рису совершенно новый шарм. Этот рецепт можно подавать как основное блюдо, так и гарнир, а его веганская природа также покорит сердца. Давайте отправимся на кухню!
- 1 su bardağı beyaz pirinç (çiğ)
- 1 (425 gr) konserve siyah fasulye (durulanmış ve süzülmüş)
- 1 (425 gr) konserve mısır (durulanmış ve süzülmüş)
- 1/2 orta boy soğan (doğranmış)
- 3 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 1 su bardağı kırmızı dolmalık biber (doğranmış)
- 1 su bardağı kabak (doğranmış)
- 1 su bardağı siyah zeytin (dilimlenmiş)
- 1 su bardağı konserve hindistan cevizi sütü
- 1 su bardağı domates püresi
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber
- Karabiber (damak tadınıza göre)
- Vegan peynir sosu (ev yapımı veya hazır)
- Üzeri için kişniş veya maydanoz
Merhaba! Öncelikle fırını 200°C'ye ısıtın. Bu arada, fasulye ve mısırı güzelce durulayıp süzün. Soğan, dolmalık biber ve kabağı küp küp doğrayın. Zeytinleri dilimleyip sarımsağı ince ince kıyın. Hadi bakalım, işleri güzelleştiriyoruz!
Tüm bu güzel malzemeleri bir güveç kabına alın. İyice karıştırarak pirincin tüm lezzetleri eşit şekilde emmesini sağlayın. Kapağını kapatıp 40 dakika, pirinç yumuşayana kadar pişirin. Merak etmeyin, çok kolay!
Pilavınız hazır olduğunda üzerine vegan peynir sosu dökün ve taze kişniş veya maydanozla süsleyin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
Советы повара
Если вы хотите, чтобы ваш рис был более ароматным, вы можете немного увеличить количество специй. Также подумайте о добавлении ломтиков авокадо; поверьте, это очень хорошо сочетается!
Пищевая ценность
/порцияПохожие рецепты
Вам также может понравиться
