Как приготовить Рецепт Безглютенового Лимонного Хрустящего Печенья - Вкусное Наслаждение | Чистые Рецепты
Дорогие читатели, готовы ли вы сегодня творить чудеса на своей кухне? Я приглашаю вас попробовать фантастический рецепт безглютенового лимонного хрустящего печенья. Наполненные освежающим ароматом лимона, эти печенья станут незаменимыми для вашего чаепития. Их тающая во рту хрусткость и баланс кислого и сладкого покорят всех. Давайте отправимся на кухню и начнем это путешествие вкуса вместе!
- ½ стакана сахарной пудры
- Цедра 2 лимонов
- ¼ стакана несоленого масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 большое яйцо, комнатной температуры
- 1 желток, комнатной температуры
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- 1 ½ стакана безглютеновой мучной смеси
- ½ чайной ложки ксантановой камеди
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ¼ чайной ложки соли
- 1 стакан сахарной пудры, для обваливания печенья перед выпечкой
Поместите сахарную пудру и лимонную цедру в большую миску для смешивания. Аккуратно потрите пальцами и наслаждайтесь, пока не появится лимонный аромат.
Добавьте масло и ванильный экстракт. Взбивайте до однородности, не волнуйтесь, это очень просто.
Теперь добавьте яйца и продолжайте взбивать, пока не получится гладкая смесь.
Добавьте лимонный сок и взбивайте, пока смесь не станет гладкой. Теперь начинается самое интересное!
В отдельной миске смешайте муку, ксантановую камедь, разрыхлитель и соль. Медленно добавьте эту сухую смесь к влажной смеси.
С помощью лопатки перемешайте, чтобы получить мягкое тесто, похожее на тесто для торта. Почувствуйте себя шеф-поваром!
Охладите тесто в холодильнике не менее 2 часов. Этот шаг проверит ваше терпение, но результат того стоит.
Разогрейте духовку до 180°C (350°F) и выстелите 2 противня пергаментной бумагой.
Возьмите около 1 столовой ложки охлажденного теста и скатайте его в шарик. Обваляйте каждый в сахарной пудре.
Разместите обваленные шарики печенья на противне, выстеленном пергаментом. Выпекайте 12-15 минут, пока печенье не поднимется и не образуются трещины сверху.
Печенье будет очень мягким, когда вытащите его из духовки. Подождите, пока оно полностью остынет, вы можете быть нетерпеливы, но должны устоять!
Советы по Рецепт Безглютенового Лимонного Хрустящего Печенья - Вкусное Наслаждение | Чистые Рецепты
Важно достаточно охладить тесто, чтобы печенье имело идеальную текстуру. Потирание цедры лимона с сахаром пальцами усиливает аромат. Убедитесь, что они полностью покрыты сахарной пудрой; это придаст им красивый треснувший вид!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Рецепт Безглютенового Лимонного Хрустящего Печенья - Вкусное Наслаждение | Чистые Рецепты?
Сколько времени занимает приготовление Рецепт Безглютенового Лимонного Хрустящего Печенья - Вкусное Наслаждение | Чистые Рецепты?
Какие ингредиенты нужны для Рецепт Безглютенового Лимонного Хрустящего Печенья - Вкусное Наслаждение | Чистые Рецепты?
Для каких диет подходит Рецепт Безглютенового Лимонного Хрустящего Печенья - Вкусное Наслаждение | Чистые Рецепты?
Как приготовить Рецепт Безглютенового Лимонного Хрустящего Печенья - Вкусное Наслаждение | Чистые Рецепты?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 8
Yorum Yap
Hülya H.
3 недели назадLimonun ferahlığını bu kurabiyede çok sevdim, kıtırlığı da harika! 😊
İrem M.
3 недели назадDenedim, gerçekten nefis oldu! Çocuklar bayıldı. Glutensiz oluşu bizim için ekstra bonus. 👌
Selin H.
3 недели назадŞeker miktarı biraz fazla geldi, bir dahakine daha az koyacağım.
Özge Y.
3 недели назадTarifteki limon kabuğu rendesi kurabiyelere inanılmaz bir aroma katmış. Bayıldım!
Murat Z.
3 недели назадBen şeker yerine bal koydum, daha hafif bir tat elde ettim. Tavsiye ederim.
Burak K.
3 недели назадKıtır kıtır ve yoğun limon aroması muhteşem! Ancak ölçülerle biraz oynadım, çok güzel oldu.
Leyla S.
3 недели назадBu tarifi denerken glutensiz un yerine badem unu kullanmak etkiler mi?
Zeynep T.
3 недели назадYapımı çok pratik ve sonuç muhteşem. Kahvenin yanına çok iyi gidiyor. ☕️