Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Glütensiz Kızarmış Tavuk Nasıl Yapılır?

Bugün mutfağınızda harikalar yaratmaya hazır mısınız? Sizleri glütensiz kızarmış tavukla tanıştırmak istiyorum. İlk lokmadan itibaren bağımlısı olacağınızı garanti ediyorum! Hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Üstelik yapımı da oldukça kolay. Tavukların marinadın içinde dinlendiği o süreçte mutfağınız mis gibi kokacak ve sabırsızlanacaksınız. Hadi bakalım, mutfağa girip bu lezzeti birlikte hazırlayalım!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 189 görüntülenme
4.8 (6)
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Glütensiz Kızarmış Tavuk
Hazırlık
2 saat
Pişirme
1 saat
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Akşam Yemekleri Glutensiz Yemekler Et Yemekleri Izgara Yemekleri Glutensiz
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Glütensiz Kızarmış Tavuk Malzemeleri 20adet
  • 4 tavuk baget
  • 4 tavuk but
  • 1,5 su bardağı ayran
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • ½ çay kaşığı paprika tozu
  • ¼ çay kaşığı zencefil tozu
  • 3 su bardağı glutensiz un
  • 2 su bardağı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı acı kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı kosher tuzu
  • 2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 3 yemek kaşığı sarımsak tozu
  • 2 yemek kaşığı soğan tozu
  • 2 yemek kaşığı paprika
  • 2 yemek kaşığı kuru kekik
  • 1 yemek kaşığı kuru kekik
  • 2 yemek kaşığı kuru fesleğen
  • Büyük bir kase soğuk su
  • Kızartmak için yağ
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Glütensiz Kızarmış Tavuk Nasıl Yapılır? 10adım
1

Öncelikle, tavuğu hazırlayın ve her bir parçasına üçer kesik atın. Bu, marinadın daha iyi emilmesini sağlayacak.

2

Geniş bir karıştırma kabında, ayran, tuz, karabiber, paprika tozu ve zencefil tozunu karıştırın.

3

Tavuğu ayran karışımına ekleyin ve üzerini streç filmle kapatarak en az 2 saat buzdolabında bekletin.

4

Büyük bir kap hazırlayın ve tüm kaplama malzemelerini karıştırın.

5

Kaplama karışımını ve bir kase soğuk suyu yan yana yerleştirin.

6

Dört parça tavuğu alın ve nazikçe kaplama karışımında yuvarlayın.

7

Her bir tavuk parçasını soğuk suyun üzerindeki süzgece yerleştirin ve suya daldırın.

8

Tavuk parçalarını yeniden unlayın ve tekrar suya batırın, ardından kaplama karışımına geri koyun.

9

Tavuğu derin yağda altın rengi alana kadar kızartın ve çevirmeyi unutmayın.

10

Kızartma işlemi biten tavukları kağıt havlu serili bir tepsiye alın ve 10 dakika dinlendirin.

Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Glütensiz Kızarmış Tavuk Püf Noktaları

Tavuklarınızı ne kadar uzun süre marine ederseniz, o kadar lezzetli olur. Vaktiniz varsa bir gece buzdolabında bekletin. Ayrıca, tavuğunuzu kızartırken yağın sıcaklığına dikkat edin, çok yüksek olursa dışı yanar, içi çiğ kalır.

Besin Değerleri

/porsiyon
578
kcal
58.0g
Protein
19.0g
Karb.
31.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Glütensiz Kızarmış Tavuk kaç kalori?
Bir porsiyon Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Glütensiz Kızarmış Tavuk yaklaşık 578 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 58.0g. Karbonhidrat: 19.0g. Yağ: 31.0g.
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Glütensiz Kızarmış Tavuk ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 3 saat yetiyor. Hazırlık: 2 saat. Pişirme: 1 saat. 4 kişilik bir tariftir.
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Glütensiz Kızarmış Tavuk için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 20 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 4 tavuk baget, 4 tavuk but, 1,5 su bardağı ayran, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, ½ çay kaşığı paprika tozu, ¼ çay kaşığı zencefil tozu, 3 su bardağı glutensiz un...
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Glütensiz Kızarmış Tavuk hangi diyetlere uygun?
Evet, Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Glütensiz Kızarmış Tavuk şu beslenme düzenlerine uygun: Glutensiz.
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Glütensiz Kızarmış Tavuk nasıl yapılır?
10 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 5

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
D

Derya G.

3 hafta önce

Harika tarif! Tavukların çıtırlığı muhteşem oldu, herkes bayılarak yedi. 😊

A

Ayşe Ö.

3 hafta önce

Tarif çok güzel ama una biraz daha baharat ekledim; sonuç enfesti!

B

Banu E.

3 hafta önce

Elimde süt yoktu, yoğurtla marine ettim, yine de nefis oldu!

M

Mustafa S.

3 hafta önce

Tadı güzel ama bana biraz fazla tuzlu geldi, tuz oranını azaltarak tekrar deneyeceğim.

C

Canan D.

3 hafta önce

Mısır unu yerine nohut unu kullansam olur mu, deneyen var mı acaba?

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz