Daha Hafif Akşam Yemeği İçin Instant Pot Bolognese Tarifi Nasıl Yapılır?

Hafta içi akşam yemeği için pratik ama bir o kadar da lezzetli bir tarifle karşınızdayım. Instant Pot kullanarak hazırlayacağınız bu bolognese sos, sanki saatlerce pişmiş gibi bir tat sunuyor. Kıyma ve hindi etiyle hafifletilmiş ama San Marzano domatesleri ve parmesan ile zenginleştirilmiş bu sos, sizi ve sofranızı şenlendirecek! Hadi bakalım, mutfakta birlikte harikalar yaratalım!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 159 görüntülenme
3.7 (6)
Daha Hafif Akşam Yemeği İçin Instant Pot Bolognese Tarifi
Hazırlık
10 dk
Pişirme
40 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Ana Yemekler Akşam Yemekleri Et Yemekleri Pratik Tarifler Yüksek Protein
Daha Hafif Akşam Yemeği İçin Instant Pot Bolognese Tarifi Malzemeleri 18adet
  • 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 1 küçük sarı soğan (ince doğranmış)
  • 1 orta boy havuç (soyulmuş ve ince doğranmış)
  • 2 kereviz sapı (ince doğranmış)
  • 3 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 450 gram kıyma (85/15 yağ oranında)
  • 450 gram kıyılmış hindi
  • 1/2 çay kaşığı kosher tuzu
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 su bardağı kuru beyaz şarap (pinot grigio gibi)
  • 800 gram San Marzano ezilmiş domates konservesi
  • 2 defne yaprağı
  • 1/2 su bardağı tam yağlı süt veya krema
  • 1/2 su bardağı taze rendelenmiş parmesan peyniri
  • 675 gram pişirilmiş makarna (tagliatelle veya rigatoni)
  • Taze rendelenmiş parmesan peyniri
  • Taze fesleğen (jülyen doğranmış)
Daha Hafif Akşam Yemeği İçin Instant Pot Bolognese Tarifi Nasıl Yapılır? 5adım
1

Düdüklü tencerenizi veya Instant Pot'unuzu 'sote' ayarına getirin ve tereyağını eritin. Soğan, havuç, kereviz ve sarımsağı ekleyin. Sebzeler yumuşayınca kıyma ve hindi etini katın. Merak etmeyin, çok kolay! Etin pembe rengi gidene kadar pişirin.

2

Domates salçasını ekleyin ve karıştırın. Sonra, lezzet katmak için şarabı dökün. Ezilmiş domatesleri, defne yapraklarını ve sütü ekleyin. Şimdi işler güzelleşiyor!

3

Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve basıncı 'yüksek' ayara getirin. 25 dakika pişirin. Sosunuzun kokusu tüm evi saracak!

4

Basınç tahliye valfini dikkatlice açarak buharı salın. Parmesanı ekleyin ve tuzu, karabiberi ayarlayın. Tadına bakmayı unutmayın!

5

Pişmiş makarnanızın üzerine sosu dökün ve taze fesleğen ve parmesan ile servis edin. İnanın çok lezzetli oluyor!

Daha Hafif Akşam Yemeği İçin Instant Pot Bolognese Tarifi Püf Noktaları

Eğer gluten hassasiyetiniz varsa, glutensiz makarna kullanabilirsiniz. Şarabı pişirirken tavanın altındaki lezzetli kalıntıları kazımayı unutmayın, bu sosunuza derin bir tat katar!

Besin Değerleri

/porsiyon
353
kcal
27.0g
Protein
31.0g
Karb.
13.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Daha Hafif Akşam Yemeği İçin Instant Pot Bolognese Tarifi kaç kalori?
Bir porsiyon Daha Hafif Akşam Yemeği İçin Instant Pot Bolognese Tarifi yaklaşık 353 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 27.0g. Karbonhidrat: 31.0g. Yağ: 13.0g.
Daha Hafif Akşam Yemeği İçin Instant Pot Bolognese Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 50 dk yetiyor. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 40 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Daha Hafif Akşam Yemeği İçin Instant Pot Bolognese Tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 18 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, 1 küçük sarı soğan (ince doğranmış), 1 orta boy havuç (soyulmuş ve ince doğranmış), 2 kereviz sapı (ince doğranmış), 3 diş sarımsak (ince doğranmış), 450 gram kıyma (85/15 yağ oranında), 450 gram kıyılmış hindi, 1/2 çay kaşığı kosher tuzu...
Daha Hafif Akşam Yemeği İçin Instant Pot Bolognese Tarifi hangi diyetlere uygun?
Evet, Daha Hafif Akşam Yemeği İçin Instant Pot Bolognese Tarifi şu beslenme düzenlerine uygun: Yüksek Protein.
Daha Hafif Akşam Yemeği İçin Instant Pot Bolognese Tarifi nasıl yapılır?
5 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
Z

Zeynep Ş.

3 hafta önce

Tarifi dün akşam denedim, çok pratik ve lezzetli oldu. Eşim bile bayıldı 🤗

M

Mustafa M.

3 hafta önce

Bolognese sosunu kıyma yerine tavuk kıymasıyla yapsam tadı nasıl olur? Deneyen var mı?

M

Mustafa Y.

3 hafta önce

Güzel ama bir dahaki sefere biraz daha az domates püresi kullanmayı deneyeceğim, biraz baskın geldi.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz