Ispanaklı Mantar Fasulye - Denedik, Bayıldık!

Akşam yemeğinde sizi şımartacak bir tarif arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Ispanaklı mantarlı fasulye, hem gözünüze hem de damağınıza hitap edecek. Üstelik tek tavada, kolayca hazırlanıyor. Kremalı dokusu, mantarların eşsiz lezzeti ve ıspanakla bir araya gelince, ortaya harika bir yemek çıkıyor. Haydi, mutfağa geçelim ve bu nefis tarifi birlikte yapalım!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 151 görüntülenme
3.9 (7)
Ispanaklı Mantar Fasulye - Denedik, Bayıldık!
Hazırlık
10 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Akşam Yemekleri Vegan Tarifler Sebze Yemekleri Vejeteryan Hint Mutfağı Vegan Laktozsuz
Ispanaklı Mantar Fasulye - Denedik, Bayıldık! Malzemeleri 20adet
  • 1 çay kaşığı sıvı yağ
  • 170-225 gram ince dilimlenmiş mantar
  • 1/8 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı kuru kekik
  • 1/4 çay kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı sıvı yağ (bölünmüş)
  • 1 su bardağı doğranmış soğan
  • 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 1-2 çay kaşığı Cajun baharatı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı su
  • 170 gram dondurulmuş ıspanak (çözülmüş)
  • 2 ila 3 yemek kaşığı vegan krem peynir
  • 1/4 su bardağı vegan parmesan
  • 425 gram konserve beyaz fasulye
  • pul biber
  • limon suyu
  • kızarmış mantarlar
  • vegan parmesan
Ispanaklı Mantar Fasulye - Denedik, Bayıldık! Nasıl Yapılır? 5adım
1

Şimdi işler güzelleşiyor! Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın ve 1 çay kaşığı yağı ekleyin. Dilimlenmiş mantarları ekleyin ve arada karıştırarak 3-4 dakika pişirin. Bir tutam tuz, kekik ve pul biber ekleyip mantarlar kahverengileşene kadar pişirmeye devam edin. Mantarları kenara alın.

2

Aynı tavaya kalan çay kaşığı yağı ekleyin. Yağ ısınınca, doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar altın rengi alana kadar, yaklaşık 3-5 dakika pişirin. Cajun baharatı, un ve biraz tuz ekleyin. İyice karıştırın ve 1 dakika daha pişirin.

3

Şimdi yavaş yavaş suyu ekleyin, unu iyice yedirin. Kalan suyu ve vegan krem peyniri ekleyin. Karışım pürüzsüzleşene kadar karıştırın. Ispanak, vegan parmesan ve beyaz fasulyeleri ekleyin. Harika bir aroma yayılacak, tadını çıkarın!

4

Karışımı tavada güzelce yayın, kapağı kapatın ve 6-8 dakika pişirin. Tadına bakın, tuz ve kıvamı ayarlayın. Mantarların yarısını karışıma ekleyin.

5

Üzerini pul biber, kenara ayırdığınız mantarlar ve biraz daha vegan parmesan ile süsleyin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Ispanaklı Mantar Fasulye - Denedik, Bayıldık! Püf Noktaları

Mantarların kahverengileşmesi için sabırlı olun, lezzet burada gizli. Baharatları damak zevkinize göre ayarlamaktan çekinmeyin.

Besin Değerleri

/porsiyon
291
kcal
15.0g
Protein
45.0g
Karb.
7.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Ispanaklı Mantar Fasulye - Denedik, Bayıldık! kaç kalori?
Bir porsiyon Ispanaklı Mantar Fasulye - Denedik, Bayıldık! yaklaşık 291 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 15.0g. Karbonhidrat: 45.0g. Yağ: 7.0g.
Ispanaklı Mantar Fasulye - Denedik, Bayıldık! ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 30 dk yetiyor. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 20 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Ispanaklı Mantar Fasulye - Denedik, Bayıldık! için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 20 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1 çay kaşığı sıvı yağ, 170-225 gram ince dilimlenmiş mantar, 1/8 çay kaşığı tuz, 1/4 çay kaşığı kuru kekik, 1/4 çay kaşığı pul biber, 2 çay kaşığı sıvı yağ (bölünmüş), 1 su bardağı doğranmış soğan, 2 diş sarımsak (ince doğranmış)...
Ispanaklı Mantar Fasulye - Denedik, Bayıldık! hangi diyetlere uygun?
Evet, Ispanaklı Mantar Fasulye - Denedik, Bayıldık! şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Laktozsuz.
Ispanaklı Mantar Fasulye - Denedik, Bayıldık! nasıl yapılır?
5 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
T

Tolga H.

3 hafta önce

Tarifi denedim, gerçekten çok lezzetli oldu. Ispanak mantar uyumu harika! 😊

B

Barış Ş.

3 hafta önce

Mantar ve fasulye birleşimini çok sevdik, ama daha az sarımsak kullandım, ailem daha az sarımsaklı seviyor. Harika bir tarif!

S

Sevgi Z.

3 hafta önce

Fasulye yerine nohut kullansam olur mu? Deneyen var mı?

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz