Deneyin, Bayılacaksınız: Hava Fritözünde İstiridye Mantarı
Sevgili mutfak tutkunları, bugün sizi nefis bir vegan atıştırmalıkla tanıştırmak istiyorum: Hava fritözünde pişirilmiş istiridye mantarı. İster bir maç günü için hazırlanın, ister özel bir davet için, bu tarif hem gözlerinizi hem de damaklarınızı şenlendirecek! Dışı çıtır, içi ise yumuşacık ve lezzet dolu mantarlarımız, sağlıklı beslenme yolculuğunuzda harika bir alternatif olacak. Hadi bakalım, birlikte mutfağa girelim ve bu lezzeti keşfedelim!
- 200 gram istiridye mantarı
- 3/4 su bardağı süt (süt ürünü içermeyen)
- 1/2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1/2 su bardağı nohut unu
- 1 su bardağı yulaf (iri un haline getirilmiş)
- 3 yemek kaşığı besin mayası
- 1 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- Karabiber (damak zevkinize göre)
- Pişirme spreyi
Merak etmeyin, çok kolay! İlk olarak, mantarlarınızı nazikçe temizleyin.
Şimdi en keyifli kısma geldik! Süt, sirke ve nohut ununu bir kasede karıştırın ve birkaç dakika bekletin.
Pane malzemelerini büyük bir kasede birleştirin. Mantarları sırasıyla sıvı ve pane karışımına bulayın.
Hava fritözünüzün sepetini yağlayın ve mantarları dizin. Üzerlerine pişirme spreyi sıkmayı unutmayın.
Mantarları 180 °C'de 14-16 dakika pişirin, her 5 dakikada bir çevirin ve spreyi tekrarlayın.
Bu harika lezzeti Yum Yum Sos ile servis edin. Afiyet olsun!
Deneyin, Bayılacaksınız: Hava Fritözünde İstiridye Mantarı Püf Noktaları
İstiridye mantarlarını dikkatlice temizleyin, suya sokmayın. Pişirme spreyi, çıtırlığı artırmak için harika bir püf noktasıdır.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Deneyin, Bayılacaksınız: Hava Fritözünde İstiridye Mantarı kaç kalori?
Deneyin, Bayılacaksınız: Hava Fritözünde İstiridye Mantarı ne kadar sürede hazırlanır?
Deneyin, Bayılacaksınız: Hava Fritözünde İstiridye Mantarı için hangi malzemeler gerekli?
Deneyin, Bayılacaksınız: Hava Fritözünde İstiridye Mantarı hangi diyetlere uygun?
Deneyin, Bayılacaksınız: Hava Fritözünde İstiridye Mantarı nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz