Enerji Dolu Granola Barlar: Deneyin, Bayılacaksınız!
Merhabalar sevgili okurlarım! Bugün sizlerle sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli granola barlar yapacağız. Hem yapımı kolay hem de rafine şeker içermeyen bu tarifle, atıştırmalık keyfinizi doruklara çıkaracaksınız. Hadi bakalım, mutfağın yıldızı olmaya hazır mısınız?
- 1 su bardağı geleneksel yulaf ezmesi (100 g)
- 1 su bardağı hızlı pişen yulaf ezmesi (100 g)
- ½ su bardağı bal (165 g)
- ¼ su bardağı hindistancevizi yağı (50 g)
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi şekeri (25 g)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 2 su bardağı çıtır pirinç gevreği (60 g)
- ¼ su bardağı öğütülmüş keten tohumu (25 g)
- ½ çay kaşığı deniz tuzu
- ⅓ su bardağı mini çikolata parçacıkları (60 g)
Fırını 350 dereceye önceden ısıtın. Kare 9x9 bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın ve bir kenara koyun.
Yulafları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayın ve 3 dakika kızartın, ardından hafif altın rengi olana kadar 2-3 dakika daha kızartın. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Orta ateşte küçük bir tencereyi ısıtın. Hindistancevizi yağı, hindistancevizi şekeri ve balı ekleyin, karıştırarak eritin.
Karışımı hafifçe kaynatın, sürekli karıştırın. Ateşten alın, vanilya özütünü ekleyin ve biraz soğumaya bırakın.
Büyük bir karıştırma kabında, kızarmış yulafları, pirinç gevreği, keten tohumu ve tuz ile birleştirin. Karıştırın.
Bal ve hindistancevizi yağı karışımını diğer malzemelerin üzerine dökün, eşit şekilde karıştırın.
Karışım soğuyunca mini çikolata parçacıklarını ekleyin ve karıştırın.
Granola karışımını hazırladığınız tepsiye yayın ve sıkıca bastırın.
Tepsiyi buzdolabına koyun ve 1 saat soğutun.
Granolayı tepsiden çıkarın, kesme tahtasına alın ve dilimleyin. Barları buzdolabında saklayın.
Afiyet olsun!
Şefin İpuçları
Granola barlarınızı daha da kişiselleştirmek isterseniz, içine kuru meyveler veya fındık ekleyebilirsiniz. İnanın çok lezzetli oluyor!
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
