Erzincan Çorbası Tarifi - Evde Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili yemekseverler! Bugün sizlerle Anadolu'nun kalbinden gelen nefis bir tarif paylaşacağım: Erzincan Çorbası! Hazırlaması sadece 15 dakika, ardından 30 dakikalık bir pişme süresi var. İnanın bana, mutfağınızı mis gibi kokular saracak! Hadi gelin, bu lezzet yolculuğuna birlikte çıkalım.

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 404 görüntülenme
5.0 (5)
Erzincan Çorbası Tarifi - Evde Nasıl Yapılır?
Hazırlık
15 dk
Pişirme
30 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Çorbalar Geleneksel Tarifler Diyet Yemekleri Vejetaryen
Erzincan Çorbası Tarifi - Evde Nasıl Yapılır? Malzemeleri 8adet
  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 6 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Erzincan Çorbası Tarifi - Evde Nasıl Yapılır? Nasıl Yapılır? 6adım
1

Öncelikle mercimekleri güzelce yıkayın ve süzün.

2

Tencerede tereyağını eritin ve doğradığınız soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

3

Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun. Merak etmeyin, çok kolay!

4

Suyu ekleyin, ardından mercimekleri ve baharatları ekleyin. Kaynamaya bırakın.

5

Çorbanız kaynamaya başladıktan sonra altını kısarak 30 dakika kadar pişirin.

6

Blender yardımıyla çorbanızı pürüzsüz hale getirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Erzincan Çorbası Tarifi - Evde Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Çorbanızı daha yoğun bir kıvamda seviyorsanız, un miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, üzerine kruton ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Erzincan Çorbası Tarifi - Evde Nasıl Yapılır? ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 45 dk yetiyor. Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 30 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Erzincan Çorbası Tarifi - Evde Nasıl Yapılır? için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 8 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1 su bardağı mercimek, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 6 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber.
Erzincan Çorbası Tarifi - Evde Nasıl Yapılır? hangi diyetlere uygun?
Evet, Erzincan Çorbası Tarifi - Evde Nasıl Yapılır? şu beslenme düzenlerine uygun: Vejetaryen.
Erzincan Çorbası Tarifi - Evde Nasıl Yapılır? nasıl yapılır?
6 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 4

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
B

Banu Z.

3 hafta önce

Çorbanın tadı güzeldi fakat ben biraz fazla tuzlu buldum. Bir dahaki sefere tuzu azaltacağım.

M

Murat E.

3 hafta önce

Ben bu tarife biraz nane ekledim, çok güzel bir aroma verdi. Denemenizi tavsiye ederim!

C

Canan H.

3 hafta önce

Erzincan çorbası çok lezzetli oldu, ailecek bayıldık! Özellikle yoğurtlu sosu harika bir tat katmış. 👌

B

Buse E.

3 hafta önce

Tarif için teşekkürler, ama bulgur yerine kinoa kullansam olur mu? Deneyen var mı acaba?

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz