Ev Yapımı Kremalı Mısır Çorbası Tarifi

Sıcacık bir kase kremalı mısır çorbası, soğuk günlerde içinizi ısıtacak. Çıtır pastırma parçalarıyla süslenmiş bu çorba, hem gözünüze hem damağınıza hitap edecek. Adım adım tarifimizi uygulayın ve mutfakta harikalar yaratmanın keyfini çıkarın! Hadi bakalım, şimdi mısır çorbasının büyüsüne kapılma zamanı!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 183 görüntülenme
4.0 (5)
Ev Yapımı Kremalı Mısır Çorbası Tarifi
Hazırlık
10 dk
Pişirme
35 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Çorbalar Akşam Yemekleri Vegan Tarifler Protein Tarifleri Vegan Glutensiz Tarifler Vegan Glutensiz
Ev Yapımı Kremalı Mısır Çorbası Tarifi Malzemeleri 26adet
  • 3 adet mısır koçanı (veya 2,5 su bardağı dondurulmuş mısır)
  • 200 gram sert veya ekstra sert tofu
  • 1,5 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 1,5 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak
  • 2 çay kaşığı yağ
  • Birkaç damla sıvı duman (isteğe bağlı)
  • 2 çay kaşığı sızma zeytinyağı
  • 3-4 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber pul biberi
  • 1 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
  • 3/4 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı doğranmış güneşte kurutulmuş domates
  • 1 adet acı yeşil biber
  • 2 adet defne yaprağı
  • 1/2 su bardağı doğranmış havuç
  • 1/2 su bardağı doğranmış kereviz
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı besin mayası
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1,5 su bardağı küp doğranmış patates
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 1/2 su bardağı süt ürünü içermeyen krema
  • Doğranmış yeşil soğan
  • Doğranmış kırmızı dolmalık biber
Ev Yapımı Kremalı Mısır Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? 7adım
1

Öncelikle mısırları ızgara üzerinde veya ocakta közleyin. İsterseniz süslemek için birazını ayırın.

2

Fırını 205°C'ye ısıtın ve tofu'yu marine edip fırında 20 dakika pişirin.

3

Büyük bir tavada, yağda kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber pullarını kızartın.

4

Soğanı ekleyin ve şeffaflaşana kadar pişirin. Ardından diğer sebzeleri ekleyip pişirmeye devam edin.

5

Un ve baharatları ekleyin, ardından patatesleri, mısırı ve sebze suyunu ilave edin. Patatesler yumuşayana kadar pişirin.

6

Kremayı ekleyip kaynatın. Tadını kontrol edin ve çorbanın bir kısmını blenderdan geçirin.

7

Çorbayı kaselere dökün ve üzerine yeşil soğan, közlenmiş mısır ve tofu bacon serpin. Afiyet olsun!

Ev Yapımı Kremalı Mısır Çorbası Tarifi Püf Noktaları

Çorbanızı daha da lezzetli hale getirmek için üzerine biraz limon suyu sıkabilirsiniz. Ayrıca, çorbanızı kalınlaştırmak için patatesleri iyice pişirmeyi unutmayın!

Besin Değerleri

/porsiyon
320
kcal
12.0g
Protein
48.0g
Karb.
11.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Ev Yapımı Kremalı Mısır Çorbası Tarifi kaç kalori?
Bir porsiyon Ev Yapımı Kremalı Mısır Çorbası Tarifi yaklaşık 320 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 12.0g. Karbonhidrat: 48.0g. Yağ: 11.0g.
Ev Yapımı Kremalı Mısır Çorbası Tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 45 dk yetiyor. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 35 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Ev Yapımı Kremalı Mısır Çorbası Tarifi için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 26 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 3 adet mısır koçanı (veya 2,5 su bardağı dondurulmuş mısır), 200 gram sert veya ekstra sert tofu, 1,5 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu, 1,5 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber, 1/2 çay kaşığı sarımsak, 2 çay kaşığı yağ, Birkaç damla sıvı duman (isteğe bağlı)...
Ev Yapımı Kremalı Mısır Çorbası Tarifi hangi diyetlere uygun?
Evet, Ev Yapımı Kremalı Mısır Çorbası Tarifi şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Glutensiz.
Ev Yapımı Kremalı Mısır Çorbası Tarifi nasıl yapılır?
7 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 7

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
E

Esra G.

3 hafta önce

Tarifi denedim, kreması harika bir kıvam veriyor. Mısırın tatlılığı da çok hoşuma gitti! 🌽

V

Volkan E.

3 hafta önce

Biraz fazla şekerli geldi, bir dahakine mısırı daha az koymayı deneyeceğim.

S

Sevgi Ş.

3 hafta önce

Yoğun bir günün ardından mükemmel bir akşam çorbası oldu, ailem bayıldı!

S

Serkan Z.

3 hafta önce

Kremayı biraz daha az koyarak daha hafif yapmaya çalıştım, yine de lezzetliydi.

M

Merve Ö.

3 hafta önce

Ben sarımsak yerine pırasa ekledim, farklı bir aroma kattı çok hoş oldu.

B

Banu T.

3 hafta önce

Tarifte süt yerine badem sütü kullanabilir miyiz, denemek istiyorum?

M

Mehmet G.

3 hafta önce

Sıcacık ve şifa dolu bir çorba! Daha önce yapmadığıma pişman oldum. 🍵

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz