Füme Paprikalı Mısır Çorbası (Glutensiz ve Vegan) | Evde Kolayca Hazırlayın
Soğuk kış akşamlarında içinizi ısıtacak bir tarif arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Füme Paprikalı Mısır Çorbası, hem glutensiz hem de vegan bir seçenek sunarken, mutfağınızı mis gibi kokularla dolduracak. Üstelik hazırlaması da sadece 30 dakika! Hadi bakalım, mutfağa girip bu lezzet yolculuğuna çıkalım.
- 3 kutu (3 su bardağı) dondurulmuş/konserve mısır
- 3 sap kereviz, doğranmış
- 3 havuç (1 su bardağı), dilimlenmiş
- 1 adet russet patates, soyulmuş ve küp doğranmış
- ½ soğan, doğranmış (1 su bardağı)
- 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
- 16 oz (2 su bardağı) sebze suyu
- 3 su bardağı bitkisel süt
- 2 çay kaşığı füme kırmızı biber
- ½ su bardağı besin mayası
- 1 su bardağı vegan çedar peyniri, ayrıca süslemek için biraz daha
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- zeytinyağı
- süslemek için maydanoz
Büyük bir tencereye biraz zeytinyağı ekleyin ve orta-yüksek ateşte soğan, havuç, kereviz ve sarımsağı soteleyin. Ara sıra karıştırmayı unutmayın, sebzeler yumuşayana kadar 5-10 dakika yeterli olacaktır.
Şimdi mısır, patates, sebze suyu, bitkisel süt, tuz ve karabiberi ekleyin. İnanın çok güzel kokular yayılacak!
Besin mayası ve füme kırmızı biberi karıştırın, ardından kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığında, kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin.
Son birkaç dakika kala vegan çedar peynirini ekleyin. Bu çorbayı daha da lezzetli yapacak!
Servis ederken üzerine biraz maydanoz ekleyerek sunabilirsiniz. Artanları buzdolabında saklayabilirsiniz.
Füme Paprikalı Mısır Çorbası (Glutensiz ve Vegan) | Evde Kolayca Hazırlayın Püf Noktaları
Çorbanın kıvamını daha yoğun isterseniz, biraz daha besin mayası ekleyebilirsiniz. Füme paprika, çorbaya harika bir tat katıyor, o yüzden kaçırmayın!
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Füme Paprikalı Mısır Çorbası (Glutensiz ve Vegan) | Evde Kolayca Hazırlayın kaç kalori?
Füme Paprikalı Mısır Çorbası (Glutensiz ve Vegan) | Evde Kolayca Hazırlayın ne kadar sürede hazırlanır?
Füme Paprikalı Mısır Çorbası (Glutensiz ve Vegan) | Evde Kolayca Hazırlayın için hangi malzemeler gerekli?
Füme Paprikalı Mısır Çorbası (Glutensiz ve Vegan) | Evde Kolayca Hazırlayın hangi diyetlere uygun?
Füme Paprikalı Mısır Çorbası (Glutensiz ve Vegan) | Evde Kolayca Hazırlayın nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 5
Yorum Yap
Canan C.
2 hafta önceTarifi denedim, sonuç harikaydı! Füme paprika çorbaya enfes bir aroma kattı. 🌶️
Filiz D.
2 hafta önceÇorbayı biraz fazla sulu buldum, bir dahaki sefere daha az su koyacağım sanırım.
İrem Z.
2 hafta önceFüme paprikayı bulmak zor olabilir, normal paprika kullanabilir miyiz acaba?
Pınar D.
2 hafta önceMısır çorbası zaten favorimdi, ama bu tarif lezzetini ikiye katladı! 👍
Ayşe Ö.
2 hafta önceBen biraz da limon sıktım, çok taze bir tat kattı. Harika bir fikir!