Ev Yapımı Vegan Feta Peyniri Nasıl Yapılır?

Vegan feta peyniri yapmaya ne dersiniz? Bu tarif, o muhteşem feta tadını yakalamanıza yardımcı olacak. İnanın bana, tadı gerçek feta gibi ve üstelik yapımı da oldukça eğlenceli. Haydi birlikte bu lezzeti keşfedelim, mutfağınızda harikalar yaratmaya hazır olun!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 261 görüntülenme
4.8 (6)
Ev Yapımı Vegan Feta Peyniri
Hazırlık
15 dk
Pişirme
10 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Atıştırmalıklar Vegan Tarifler Glutensiz Mutfak Rehberi ve İpuçları Vegan
Ev Yapımı Vegan Feta Peyniri Malzemeleri 13adet
  • 1 su bardağı çiğ kaju (150g)
  • 8 ons sert tofu (226g)
  • 1/4 su bardağı su (60ml)
  • 5 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı beyaz sirke
  • 2 yemek kaşığı besin mayası
  • 2,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • 1 su bardağı su (240ml)
  • 1 yemek kaşığı agar agar tozu
  • 1/2 çay kaşığı kuru kekik
  • 1/2 çay kaşığı kuru dereotu
Ev Yapımı Vegan Feta Peyniri Nasıl Yapılır? 10adım
1

Haydi başlayalım! Çiğ kajuları, sert tofu, 1/4 su bardağı su, limon suyu, beyaz sirke, besin mayası, tuz, sarımsak ve soğan tozunu blendera atın. Karışımın kıvamı kalın olacak, merak etmeyin!

2

8x4 boyutlarında bir kalıbı yapışmaz sprey ile yağlayın ve beklemeye alın.

3

Şimdi bir tencerede, 1 su bardağı su ve agar agar tozunu ekleyip sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca, bir dakika daha kaynamasına izin verin.

4

Hızlı hareket etmek önemli! Agar karışımını hemen diğer malzemelerle blendere dökün ve çabucak karıştırın. Sonrasında karışımı hazırladığınız kalıba dökün.

5

Üstünü düzleştirin ve buzdolabında donmasını bekleyin. İşte bu kadar!

6

Peynir donduktan sonra, kenarlarını bıçakla gevşetin ve bir tahta üzerine ters çevirin.

7

Şimdi sıra kesme işleminde! Dilimleyin ve küplere ayırın.

8

Küpleri kapaklı bir kaseye alın, üzerine kekik ve dereotu ekleyin, kapağı kapatın ve kaseyi sallayın. Her bir küp eşit şekilde kaplansın.

9

Vegan feta peyniri servise hazır! Afiyet olsun.

10

Buzdolabında saklayın ve bir hafta içinde tüketin. Fazlasını dondurabilirsiniz, aklınızda olsun.

Ev Yapımı Vegan Feta Peyniri Püf Noktaları

Eğer malzemeleriniz yoksa, farklı otlar ve baharatlarla denemeler yapabilirsiniz. Agar agar hızlı katılaşır, bu yüzden hızlı olun. Sabırlı olun, sonuç harika olacak!

Besin Değerleri

/porsiyon
102
kcal
5.0g
Protein
6.0g
Karb.
7.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Ev Yapımı Vegan Feta Peyniri kaç kalori?
Bir porsiyon Ev Yapımı Vegan Feta Peyniri yaklaşık 102 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 5.0g. Karbonhidrat: 6.0g. Yağ: 7.0g.
Ev Yapımı Vegan Feta Peyniri ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 25 dk yetiyor. Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 10 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Ev Yapımı Vegan Feta Peyniri için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 13 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1 su bardağı çiğ kaju (150g), 8 ons sert tofu (226g), 1/4 su bardağı su (60ml), 5 yemek kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı beyaz sirke, 2 yemek kaşığı besin mayası, 2,5 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı sarımsak tozu...
Ev Yapımı Vegan Feta Peyniri hangi diyetlere uygun?
Evet, Ev Yapımı Vegan Feta Peyniri şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan.
Ev Yapımı Vegan Feta Peyniri nasıl yapılır?
10 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 4

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
A

Aylin Ş.

3 hafta önce

Tarif çok güzel oldu, eşim bile fark etmedi vegan olduğunu! Kesinlikle tavsiye ederim. 😊

A

Ahmet H.

3 hafta önce

Nohut unu yerine badem unu kullansam aynı sonucu alır mıyım acaba? Deneyen var mı?

E

Ebru Ö.

3 hafta önce

Kabuğunu daha ince rendelemek daha iyi bir kıvam sağladı, tavsiye ederim.

A

Ayşe Ç.

3 hafta önce

Biraz fazla tuzlu geldi ama yine de feta tadını yakalayabilmek harika!

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz