Evde Humuslu Makarna Keyfi

Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün sizlerle, yoğun geçen günlerin ardından kısa sürede hazırlayabileceğiniz nefis bir humuslu makarna tarifi paylaşmak istiyorum. Hem vegan hem de proteini bol bu tarif, ıspanak, fesleğen ve güneşte kurutulmuş domateslerle buluşuyor. İnanın, bu lezzetli tabakla sofralarınıza renk gelecek. Hadi bakalım, mutfakta harikalar yaratmaya hazır mısınız?

Admin
· Güncellendi:
İlk puanlayan ol
Evde Humuslu Makarna Keyfi
Hazırlık
15 dk
Pişirme
10 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Akşam Yemekleri Makarna Tarifleri Pratik Tarifler Vejeteryan Vegan Laktozsuz
Evde Humuslu Makarna Keyfi Malzemeleri 12 adet
  • 10.5 oz kuru makarna (gerekirse glütensiz)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 küçük/orta boy soğan (tercih ettiğiniz renkte)
  • 2 diş sarımsak (ince kıyılmış veya ezilmiş)
  • 1 dolu 1/2 su bardağı güneşte kurutulmuş domates
  • 1 su bardağı humus (hazır veya ev yapımı)
  • 2 yemek kaşığı taze limon suyu
  • 1 su bardağı makarna suyu (makarnayı süzmeden önce ayrılmış)
  • 1 su bardağı taze bebek ıspanak
  • 1/2 su bardağı taze fesleğen (doğranmış)
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber ve kimyon (damak zevkinize göre)
  • Vegan Parmesan Peyniri (veya besin mayası)
Evde Humuslu Makarna Keyfi Nasıl Yapılır? 7 adım
1

Öncelikle makarnayı paket talimatlarına göre pişirin ama al dente kıvamında olsun. Süzmeden önce bir bardak suyunu ayırmayı unutmayın.

2

Kurutulmuş domatesleri sıcak suda bekletin, sonra süzün ve küçük parçalara doğrayın. Soğanı soyup ince ince doğrayın, sarımsağı hazırlayın.

3

Zeytinyağını tavada ısıtın. Isındığında soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. Ardından kurutulmuş domatesleri ekleyip sotelemeye devam edin.

4

Sarımsağı ekleyin ve bir dakika daha soteleyin. Şimdi işler güzelleşiyor!

5

Ateşi kısın, humusu, limon suyunu ve ayırdığınız makarna suyunun yarısını ekleyin. Karıştırın.

6

Ispanağı, fesleğeni ve baharatları ekleyip karıştırın. Tavayı ocaktan alın.

7

Makarnayı sosun içine karıştırın. Kıvamı ayarlamak için gerekirse daha fazla makarna suyu ekleyin. Üzerine vegan Parmesan serpin ve afiyetle yiyin!

Evde Humuslu Makarna Keyfi Püf Noktaları

Humusu evde kendiniz yaparsanız, tadı daha da özel olacaktır. Ayrıca, makarna suyunu ayırmayı unutmayın, sosun kıvamını ayarlamak için harika bir malzeme.

Besin Değerleri

/porsiyon
435
kcal
17.0g
Protein
69.0g
Karb.
11.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Evde Humuslu Makarna Keyfi kaç kalori?
Evde Humuslu Makarna Keyfi tarifi porsiyon başına 435 kalori içerir. Protein: 17.0g. Karbonhidrat: 69.0g. Yağ: 11.0g.
Evde Humuslu Makarna Keyfi ne kadar sürede hazırlanır?
Evde Humuslu Makarna Keyfi toplam 25 dk sürede hazırlanır. Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 10 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Evde Humuslu Makarna Keyfi için hangi malzemeler gerekli?
Evde Humuslu Makarna Keyfi tarifi için 12 malzeme gereklidir. Ana malzemeler: 10.5 oz kuru makarna (gerekirse glütensiz), 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 küçük/orta boy soğan (tercih ettiğiniz renkte), 2 diş sarımsak (ince kıyılmış veya ezilmiş), 1 dolu 1/2 su bardağı güneşte kurutulmuş domates, 1 su bardağı humus (hazır veya ev yapımı), 2 yemek kaşığı taze limon suyu, 1 su bardağı makarna suyu (makarnayı süzmeden önce ayrılmış)...
Evde Humuslu Makarna Keyfi hangi diyetlere uygun?
Evde Humuslu Makarna Keyfi tarifi şu beslenme planlarına uygundur: Vegan, Laktozsuz.
Evde Humuslu Makarna Keyfi nasıl yapılır?
Evde Humuslu Makarna Keyfi tarifi 7 adımda hazırlanır. Zorluk seviyesi: Orta.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz