Удовольствие от пасты с хумусом дома

Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня я хочу поделиться с вами вкусным рецептом пасты с хумусом, который вы можете быстро приготовить после напряженного дня. Этот рецепт, который является веганским и богатым белком, сочетает шпинат, базилик и вяленые помидоры. Поверьте, это вкусное блюдо добавит ярких красок на ваш стол. Итак, готовы творить чудеса на кухне?

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Удовольствие от пасты с хумусом дома
Подготовка
15 dk
Готовка
10 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Ужин Рецепты пасты Быстрые рецепты Вегетарианский Vegan Laktozsuz
Ингредиенты для Удовольствие от пасты с хумусом дома 12 шт.
  • 300 г сухой пасты (по необходимости без глютена)
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 маленький/средний лук (по вашему выбору)
  • 2 зубчика чеснока (мелко нарезанных или раздавленных)
  • 1 ½ стакана вяленых помидоров
  • 1 стакан хумуса (магазинного или домашнего)
  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 1 стакан воды от пасты (оставленной перед отцеживанием пасты)
  • 1 стакан свежего шпината
  • ½ стакана свежего базилика (нарезанного)
  • Соль, перец, красный перец и кумин (по вкусу)
  • Веганский пармезан (или пищевые дрожжи)
Как приготовить Удовольствие от пасты с хумусом дома 7 шагов
1

Сначала отварите пасту согласно инструкции на упаковке, но убедитесь, что она аль денте. Не забудьте оставить стакан воды перед отцеживанием.

2

Замочите вяленые помидоры в горячей воде, затем слейте и нарежьте их мелкими кусочками. Очистите и мелко нарежьте лук, подготовьте чеснок.

3

Разогрейте оливковое масло на сковороде. Когда оно нагреется, добавьте лук и обжаривайте до мягкости. Затем добавьте вяленые помидоры и продолжайте обжаривать.

4

Добавьте чеснок и обжаривайте еще минуту. Теперь все становится красиво!

5

Убавьте огонь, добавьте хумус, лимонный сок и половину оставленной воды от пасты. Хорошо перемешайте.

6

Добавьте шпинат, базилик и специи, перемешайте. Уберите сковороду с огня.

7

Смешайте пасту с соусом. Если необходимо, добавьте больше воды от пасты для регулировки консистенции. Посыпьте веганским пармезаном и наслаждайтесь!

Советы по Удовольствие от пасты с хумусом дома

Если вы сделаете хумус дома, он будет еще вкуснее. Также не забудьте оставить немного воды от пасты; это отличный ингредиент для регулировки консистенции соуса.

Пищевая ценность

/порция
435
kcal
17.0g
Белок
69.0g
Угл.
11.0g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Удовольствие от пасты с хумусом дома?
Рецепт Удовольствие от пасты с хумусом дома содержит 435 калорий на порцию. Белок: 17.0g. Углеводы: 69.0g. Жиры: 11.0g.
Сколько времени занимает приготовление Удовольствие от пасты с хумусом дома?
Удовольствие от пасты с хумусом дома готовится 25 dk в общей сложности. Подготовка: 15 dk. Приготовление: 10 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Удовольствие от пасты с хумусом дома?
Для рецепта Удовольствие от пасты с хумусом дома необходимо 12 ингредиентов. Основные ингредиенты: 300 г сухой пасты (по необходимости без глютена), 1 столовая ложка оливкового масла, 1 маленький/средний лук (по вашему выбору), 2 зубчика чеснока (мелко нарезанных или раздавленных), 1 ½ стакана вяленых помидоров, 1 стакан хумуса (магазинного или домашнего), 2 столовые ложки свежего лимонного сока, 1 стакан воды от пасты (оставленной перед отцеживанием пасты)...
Для каких диет подходит Удовольствие от пасты с хумусом дома?
Рецепт Удовольствие от пасты с хумусом дома подходит для следующих диет: Vegan, Laktozsuz.
Как приготовить Удовольствие от пасты с хумусом дома?
Рецепт Удовольствие от пасты с хумусом дома готовится за 7 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться