Evde Kolay Glutensiz Dana Stroganoff

Merhaba sevgili mutfak dostlarım! Bugün sizlerle, soğuk akşamların iç ısıtan lezzeti glutensiz dana stroganoff yapacağız. Bu tarif, kremalı sosuyla damaklarınızı şenlendirecek. Evinizi saran mis gibi kokular eşliğinde harika bir akşam yemeği hazırlayacağız. Hadi bakalım, mutfakta birlikte harikalar yaratalım!

Yayınlanma: · Güncellenme: · 306 görüntülenme
4.3 (7)
Evde Kolay Glutensiz Dana Stroganoff
Hazırlık
10 dk
Pişirme
1 saat 10 dk
Porsiyon
6 Kişi
Zorluk
Orta
Evde Kolay Glutensiz Dana Stroganoff Malzemeleri 10adet
  • 2 pound doğranmış dana eti
  • 1 adet soğan, şeritler halinde kesilmiş
  • 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
  • 2 su bardağı doğranmış mantar (baby bella veya cremini önerilir)
  • 2/3 su bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı glutensiz çok amaçlı un
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 2 su bardağı et suyu
Evde Kolay Glutensiz Dana Stroganoff Nasıl Yapılır? 5adım
1

Önce zeytinyağını tavaya alıyoruz ve doğranmış dana etlerini ekleyip ara sıra karıştırarak 10 dakika kızartıyoruz. Eti bir tabağa alıyoruz.

2

Aynı tavaya mantarları, soğanları ve sarımsağı ekleyip kızartıyoruz. Gerekirse biraz daha yağ ekleyebilirsiniz. 7 dakika kadar kızartalım.

3

Şimdi glutensiz un ekleyelim ve karıştıralım. Her şeyi birlikte 3 dakika daha pişirelim.

4

Tavaya et suyu ve kremayı döküp tuz, karabiber ve dilediğiniz baharatları ekleyelim. Karıştırıp kaynamaya bırakalım.

5

Eti tekrar tavaya ekleyip, gerekirse daha derin bir tencereye geçirebilirsiniz. Tencereyi kapatıp et yumuşayana kadar pişirelim.

Evde Kolay Glutensiz Dana Stroganoff Püf Noktaları

Etin yumuşaması için pişirme süresini biraz uzun tutabilirsiniz. Unutmayın, sabırla pişen yemekler her zaman daha lezzetli olur!

Besin Değerleri

/porsiyon
551
kcal
43.0g
Protein
6.0g
Karb.
40.0g
Yağ

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Evde Kolay Glutensiz Dana Stroganoff kaç kalori?
Bir porsiyon Evde Kolay Glutensiz Dana Stroganoff yaklaşık 551 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 43.0g. Karbonhidrat: 6.0g. Yağ: 40.0g.
Evde Kolay Glutensiz Dana Stroganoff ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 1 saat 20 dk yetiyor. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 1 saat 10 dk. 6 kişilik bir tariftir.
Evde Kolay Glutensiz Dana Stroganoff için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 10 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 2 pound doğranmış dana eti, 1 adet soğan, şeritler halinde kesilmiş, 2 diş sarımsak, ince kıyılmış, 2 su bardağı doğranmış mantar (baby bella veya cremini önerilir), 2/3 su bardağı krema, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı glutensiz çok amaçlı un, 1/2 çay kaşığı tuz...
Evde Kolay Glutensiz Dana Stroganoff hangi diyetlere uygun?
Evet, Evde Kolay Glutensiz Dana Stroganoff şu beslenme düzenlerine uygun: Glutensiz, Düşük Karbonhidrat, Yüksek Protein.
Evde Kolay Glutensiz Dana Stroganoff nasıl yapılır?
5 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 5

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
E

Esra Z.

3 hafta önce

Denedim, çok lezzetli oldu! Glutensiz olması da ayrı bir artı. 👌

S

Serkan K.

3 hafta önce

Krema yerine yoğurt kullansam tadında büyük fark olur mu?

D

Derya K.

3 hafta önce

Ailece bayıldık, özellikle etin yumuşacık olması harikaydı! Tarif için teşekkürler.

E

Esra T.

3 hafta önce

Sedanur'un dediği gibi ben de mantarları biraz fazla buldum, bir dahakine azaltacağım.

D

Damla T.

3 hafta önce

Şeker yerine biraz bal ekledim, tatlı sevenlere tavsiye ederim.