Кукурузный суп с копченой паприкой (Без глютена и веганский) | Легко приготовить дома
Если вы ищете рецепт, чтобы согреться холодными зимними вечерами, вы находитесь в нужном месте! Кукурузный суп с копченой паприкой предлагает безглютеновый и веганский вариант, наполняя вашу кухню восхитительными ароматами. И к тому же, его приготовление занимает всего 30 минут! Давайте отправимся на кухню и начнем это вкусное путешествие.
- 3 банки (3 стакана) замороженной/консервированной кукурузы
- 3 стебля сельдерея, нарезанные
- 3 моркови (1 стакан), нарезанные
- 1 картофель russet, очищенный и нарезанный кубиками
- ½ луковицы, нарезанной (1 стакан)
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 16 унций (2 стакана) овощного бульона
- 3 стакана растительного молока
- 2 чайные ложки копченой паприки
- ½ стакана пищевых дрожжей
- 1 стакан веганского сыра чеддер, плюс немного для украшения
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка черного перца
- оливковое масло
- петрушка для украшения
Добавьте немного оливкового масла в большую кастрюлю и обжарьте лук, морковь, сельдерей и чеснок на среднем огне. Не забывайте иногда помешивать, 5-10 минут будет достаточно, пока овощи не станут мягкими.
Теперь добавьте кукурузу, картофель, овощной бульон, растительное молоко, соль и черный перец. Поверьте, будут распространяться чудесные ароматы!
Смешайте пищевые дрожжи и копченую паприку, затем доведите до кипения. Как только начнет кипеть, тушите на слабом огне, пока картофель не станет мягким, около 20 минут.
Добавьте веганский сыр чеддер за несколько минут до конца. Это сделает суп еще более вкусным!
При подаче можете добавить немного петрушки сверху. Остатки можно хранить в холодильнике.
Советы по Кукурузный суп с копченой паприкой (Без глютена и веганский) | Легко приготовить дома
Если вы хотите более густую консистенцию супа, можете добавить немного больше пищевых дрожжей. Копченая паприка придает супу замечательный вкус, так что не пропустите её!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Кукурузный суп с копченой паприкой (Без глютена и веганский) | Легко приготовить дома?
Сколько времени занимает приготовление Кукурузный суп с копченой паприкой (Без глютена и веганский) | Легко приготовить дома?
Какие ингредиенты нужны для Кукурузный суп с копченой паприкой (Без глютена и веганский) | Легко приготовить дома?
Для каких диет подходит Кукурузный суп с копченой паприкой (Без глютена и веганский) | Легко приготовить дома?
Как приготовить Кукурузный суп с копченой паприкой (Без глютена и веганский) | Легко приготовить дома?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 5
Yorum Yap
Canan C.
2 недели назадTarifi denedim, sonuç harikaydı! Füme paprika çorbaya enfes bir aroma kattı. 🌶️
Filiz D.
2 недели назадÇorbayı biraz fazla sulu buldum, bir dahaki sefere daha az su koyacağım sanırım.
İrem Z.
2 недели назадFüme paprikayı bulmak zor olabilir, normal paprika kullanabilir miyiz acaba?
Pınar D.
2 недели назадMısır çorbası zaten favorimdi, ama bu tarif lezzetini ikiye katladı! 👍
Ayşe Ö.
2 недели назадBen biraz da limon sıktım, çok taze bir tat kattı. Harika bir fikir!