Hava Fritözünde Tofu: Pratik ve Lezzetli

Hep birlikte mutfağa giriyoruz! Hava fritözünüzde harikalar yaratmaya hazır mısınız? Tofuyu çıtır çıtır yapmanın en pratik yolu bu tarifte saklı. Salatalarınıza lezzet katacak, dürümleri şenlendirecek nefis bir tofu hazırlıyoruz. Üstelik et içermeyen bir protein kaynağı olduğu için sağlıklı ve doyurucu!

· Güncellendi:
İlk puanlayan ol
Hava Fritözünde Tofu: Pratik ve Lezzetli
Hazırlık
15 dk
Pişirme
11 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Hava Fritözünde Tofu: Pratik ve Lezzetli Malzemeleri 10 adet
  • 1 blok (340 gram) ekstra sert tofu
  • 1 yemek kaşığı tamari (veya soya sosu ya da hindistan cevizi aminosu)
  • 1 çay kaşığı susam yağı
  • 3/4 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı füme paprika
  • 1/2 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/2 çay kaşığı toz zencefil
  • 1/4-1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası (veya patates nişastası)
  • Pişirme spreyi
Hava Fritözünde Tofu: Pratik ve Lezzetli Nasıl Yapılır? 7 adım
1

Öncelikle tofuyu hazırlayalım. Bir tofu presi ya da mutfak havlusuna sararak üzerine ağır bir şey koyarak 15-30 dakika kadar sıkıştırın. Bu adımda sabırlı olun, inanın sonuç harika olacak!

2

Tofunuzu 2,5 cm'lik küpler halinde kesin ve orta boy bir kaseye aktarın. Şimdi en eğlenceli kısma geldik!

3

Tamari, susam yağı ve tüm baharatları ekleyip iyice karıştırın. Küplerin her yerine eşit dağılmasına özen gösterin.

4

Ardından mısır nişastasını serpiştirip bir kez daha karıştırın. Bu adım tofuyu ekstra çıtır yapacak, emin olun.

5

Hava fritözü sepetini pişirme spreyi ile hafifçe yağlayın ve tofu küplerini tek kat halinde yerleştirin. Aralarında biraz boşluk bırakmayı unutmayın, böylece çıtırlık garantiniz olur.

6

200 °C'de tofuları yaklaşık 11 dakika pişirin. 5-6 dakika sonra sepeti bir kez sallayın. Fritözünüz farklılık gösterebilir, 10. dakikada bir kontrol etmekte fayda var.

7

Hazır olduğunda yum yum sos veya sevdiğiniz bir sosla servis edin. Afiyet olsun!

Hava Fritözünde Tofu: Pratik ve Lezzetli Püf Noktaları

Tofunuzu sıkıştırırken biraz sabırlı olursanız daha az su içerir ve daha çıtır olur. Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Alternatif olarak, farklı soslar deneyebilirsiniz.

Besin Değerleri

/porsiyon
113
kcal
11.0g
Protein
4.0g
Karb.
6.0g
Yağ

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Hava Fritözünde Tofu: Pratik ve Lezzetli kaç kalori?
Hava Fritözünde Tofu: Pratik ve Lezzetli tarifi porsiyon başına 113 kalori içerir. Protein: 11.0g. Karbonhidrat: 4.0g. Yağ: 6.0g.
Hava Fritözünde Tofu: Pratik ve Lezzetli ne kadar sürede hazırlanır?
Hava Fritözünde Tofu: Pratik ve Lezzetli toplam 26 dk sürede hazırlanır. Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 11 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Hava Fritözünde Tofu: Pratik ve Lezzetli için hangi malzemeler gerekli?
Hava Fritözünde Tofu: Pratik ve Lezzetli tarifi için 10 malzeme gereklidir. Ana malzemeler: 1 blok (340 gram) ekstra sert tofu, 1 yemek kaşığı tamari (veya soya sosu ya da hindistan cevizi aminosu), 1 çay kaşığı susam yağı, 3/4 çay kaşığı sarımsak tozu, 1/2 çay kaşığı füme paprika, 1/2 çay kaşığı soğan tozu, 1/2 çay kaşığı toz zencefil, 1/4-1/2 çay kaşığı tuz...
Hava Fritözünde Tofu: Pratik ve Lezzetli hangi diyetlere uygun?
Hava Fritözünde Tofu: Pratik ve Lezzetli tarifi şu beslenme planlarına uygundur: Vegan, Glutensiz.
Hava Fritözünde Tofu: Pratik ve Lezzetli nasıl yapılır?
Hava Fritözünde Tofu: Pratik ve Lezzetli tarifi 7 adımda hazırlanır. Zorluk seviyesi: Orta.