Kaju Ekşi Kremalı Vegan Kahve Keki - Evde Lokanta Usulü Tarif
Siz de kahvenizin yanına eşlik edecek nefis bir şeyler arıyorsanız, bu kaju ekşi kremalı vegan kahve keki tam size göre! Yumuşacık dokusu ve tarçınlı şeker katmanı ile lezzet dolu anlar yaşatacak. Streusel kırıntıları ise bu keki bir başka sevdiriyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle misafirlerinizi şaşırtmaya hazır olun. Şimdi mutfağa geçip bu lezzeti birlikte yapmaya ne dersiniz?
- 1/3 su bardağı esmer şeker (65g)
- 1 yemek kaşığı beyazlatılmamış, çok amaçlı un
- 1,5 çay kaşığı tarçın
- 1 3/4 su bardağı kek unu veya beyazlatılmamış, çok amaçlı un (210g)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı ince tuz
- 1/2 su bardağı 4 malzemeli vegan ekşi krema (120ml)
- 1/2 su bardağı + 1 yemek kaşığı bitkisel süt (soya, yulaf, badem, hafif hindistan cevizi veya kaju) (135ml)
- 1/4 su bardağı avokado yağı
- 1/2 su bardağı toz şeker (100g)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Öncelikle, streusel üst malzemesini hazırlayın ve buzdolabında dinlenmeye bırakın. Hadi bakalım, işin en eğlenceli kısmı başlıyor!
Orta boy bir kapta esmer şeker, un ve tarçını karıştırarak tarçınlı şeker katmanını hazırlayın.
Fırınınızı 175°C'ye ısıtın ve 20 cm'lik kare fırın kabınızı yağlayın.
Büyük bir kapta un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu çırpın.
Başka bir kapta ekşi krema, bitkisel süt, avokado yağı, şeker ve vanilyayı karıştırın. Sonra bu karışımı kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
Hamurun yarısını fırın kabına dökün ve eşit şekilde yayın. Tarçınlı şekeri üzerine serpiştirin.
Kalan hamuru üstüne dökün ve yayın. Sabırlı olun, harika görünüyor!
Streusel üst malzemesini kekin üstüne serpin.
Keki fırına verin ve 40 dakika kadar pişirin. Sonra soğumaya bırakın.
2 saat dinlendikten sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Kaju Ekşi Kremalı Vegan Kahve Keki - Evde Lokanta Usulü Tarif Püf Noktaları
Streusel'i önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Ayrıca, hamuru yayarken sabırlı olun, sonuç çok güzel olacak!
Kategoriler
Kaju Ekşi Kremalı Vegan Kahve Keki - Evde Lokanta Usulü Tarif ne kadar sürede hazırlanır?
Kaju Ekşi Kremalı Vegan Kahve Keki - Evde Lokanta Usulü Tarif için hangi malzemeler gerekli?
Kaju Ekşi Kremalı Vegan Kahve Keki - Evde Lokanta Usulü Tarif hangi diyetlere uygun?
Kaju Ekşi Kremalı Vegan Kahve Keki - Evde Lokanta Usulü Tarif nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
