Kheer Ladoo (Hint Usulü Sütlaç Trüfleri) Tarifi - Evde Hazırlamanın Keyfi

Siz de değişik tatlar denemeyi sevenlerden misiniz? O zaman bu Hint mutfağından esinlenmiş Kheer Ladoo tarifi tam size göre! Sütlaç trüfleri, kremalı yapısı ve kakule aromasıyla adeta damaklarda bir şölen. Özellikle akşam yemeği davetlerinizde fark yaratmak için harika bir tatlı seçeneği. Hazırlaması da çok kolay, hadi birlikte yapalım!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 229 görüntülenme
4.5 (6)
Kheer Ladoo (Hint Usulü Sütlaç Trüfleri) Tarifi - Evde Hazırlamanın Keyfi
Hazırlık
45 dk
Pişirme
25 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Tatlılar Vegan Tatlılar Protein Tatlıları Hint Mutfağı Glutensiz Hint Tatlıları Vegan
Kheer Ladoo (Hint Usulü Sütlaç Trüfleri) Tarifi - Evde Hazırlamanın Keyfi Malzemeleri 20adet
  • ½ su bardağı beyaz basmati pirinç
  • 1 ila 2 adet yeşil kakule tohumu
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 ½ su bardağı su
  • 1 su bardağı çiğ kaju fıstığı
  • 1 ½ su bardağı su
  • 2 çay kaşığı mısır nişastası
  • ¼ su bardağı şeker
  • ¾ çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı yağ
  • 2 yemek kaşığı doğranmış kaju fıstığı
  • 2 yemek kaşığı kuru üzüm
  • tıraşlanmış çikolata
  • ezilmiş antep fıstığı
  • kavrulmuş hindistan cevizi parçaları
  • kakao tozu
  • badem dilimleri
  • gül yaprakları
  • eritilmiş çikolata
Kheer Ladoo (Hint Usulü Sütlaç Trüfleri) Tarifi - Evde Hazırlamanın Keyfi Nasıl Yapılır? 7adım
1

Pirinci iyice yıkayın, ardından suda bekletin. Sonra süzüp tencereye alın, şeker, su ve bir tutam tuz ekleyin.

2

Kakule tohumlarını ezin ve tencereye ilave edin. Orta ateşte kaynatın, sonra ısıyı azaltıp pirinç yumuşayana kadar pişirin.

3

Kaju fıstıklarını süzün, kalan malzemelerle birlikte blenderda pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4

Pirinç piştiğinde, kaju karışımını ekleyin ve karıştırarak pişirin. Karışım yoğunlaşana kadar devam edin.

5

Karışımı soğumaya bırakın, ardından buzdolabında dinlendirin.

6

İsteğe göre kaju ve kuru üzümleri yağda kavurun ve karışıma ekleyin.

7

Soğuyan karışımı toplar haline getirin ve dilediğiniz kaplamalarla süsleyin.

Kheer Ladoo (Hint Usulü Sütlaç Trüfleri) Tarifi - Evde Hazırlamanın Keyfi Püf Noktaları

Kakule miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, toplarınızı farklı kaplamalarla deneyerek çeşitli lezzetler elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

/porsiyon
135
kcal
3.0g
Protein
20.0g
Karb.
6.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Kheer Ladoo (Hint Usulü Sütlaç Trüfleri) Tarifi - Evde Hazırlamanın Keyfi kaç kalori?
Bir porsiyon Kheer Ladoo (Hint Usulü Sütlaç Trüfleri) Tarifi - Evde Hazırlamanın Keyfi yaklaşık 135 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 3.0g. Karbonhidrat: 20.0g. Yağ: 6.0g.
Kheer Ladoo (Hint Usulü Sütlaç Trüfleri) Tarifi - Evde Hazırlamanın Keyfi ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 1 saat 10 dk yetiyor. Hazırlık: 45 dk. Pişirme: 25 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Kheer Ladoo (Hint Usulü Sütlaç Trüfleri) Tarifi - Evde Hazırlamanın Keyfi için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 20 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: ½ su bardağı beyaz basmati pirinç, 1 ila 2 adet yeşil kakule tohumu, 3 yemek kaşığı şeker, 2 ½ su bardağı su, 1 su bardağı çiğ kaju fıstığı, 1 ½ su bardağı su, 2 çay kaşığı mısır nişastası, ¼ su bardağı şeker...
Kheer Ladoo (Hint Usulü Sütlaç Trüfleri) Tarifi - Evde Hazırlamanın Keyfi hangi diyetlere uygun?
Evet, Kheer Ladoo (Hint Usulü Sütlaç Trüfleri) Tarifi - Evde Hazırlamanın Keyfi şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan.
Kheer Ladoo (Hint Usulü Sütlaç Trüfleri) Tarifi - Evde Hazırlamanın Keyfi nasıl yapılır?
7 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 5

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
A

Ahmet C.

3 hafta önce

Kheer Ladoo tatlısını ilk defa denedim ve gerçekten çok beğendik. Hindistan cevizinin aroması ayrı bir tat katmış, evde yapmak çok keyifliydi! 🌟

S

Sibel M.

3 hafta önce

Tarifteki kremayı bulamadım, onun yerine süt kullandım. Sonuç yine de harika oldu! Sizce tadı çok değişmiş midir?

M

Mert M.

3 hafta önce

Tatlı genel olarak güzel ama biraz fazla şekerli geldi bana, şeker miktarını azaltarak tekrar deneyeceğim.

E

Emre Y.

3 hafta önce

Tarifteki baharat dengesi çok hoşuma gitti, özellikle kakule ve safranın uyumu muhteşem! Ailecek bayıldık!

A

Aylin T.

3 hafta önce

Fındık yerine badem koydum, farklı bir aroma kattı. Bu tarifte küçük değişiklikler yapmayı çok seviyorum. 😋

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz