Hint Usulü Soğan Bhaji Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili okurlarım! Bugün sizlerle mutfağımıza biraz egzotik bir hava katacağız. Hint mutfağının nefis lezzetlerinden biri olan soğan bhajiyi evde yapmanın tam zamanı! Çıtır çıtır, hafif ve inanılmaz lezzetli bu tarif, hem sağlıklı hem de çok pratik. Baharatların büyülü dünyasına adım atarken, bu harika mücverlerle misafirlerinizi şaşırtacaksınız. Hadi bakalım, mutfağa geçelim ve bu lezzetli tarifi birlikte hazırlayalım!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 186 görüntülenme
4.4 (7)
Hint Usulü Soğan Bhaji Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın
Hazırlık
10 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Atıştırmalıklar Vegan Tarifler Sağlıklı Atıştırmalıklar Hint Mutfağı Vegan Mezeler Vegan Glutensiz
Hint Usulü Soğan Bhaji Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın Malzemeleri 11adet
  • 2 orta boy soğan (doğranmış)
  • 1 su bardağı nohut unu
  • 1 yemek kaşığı besin mayası (isteğe bağlı)
  • 3/4 çay kaşığı toz kimyon
  • 3/4 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı toz zerdeçal
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı lime suyu (veya limon suyu)
  • 1 adet yeşil acı biber (ince doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı maydanoz (doğranmış veya kişniş)
  • 3 yemek kaşığı yağ (kızartmak için, ben hindistancevizi yağı kullandım)
Hint Usulü Soğan Bhaji Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın Nasıl Yapılır? 5adım
1

Merak etmeyin, çok kolay! Öncelikle soğanların kabuklarını soyun ve ince şeritler halinde dilimleyin.

2

Şimdi en keyifli kısma geldik. Orta boy bir karıştırma kabında, yağ hariç tüm malzemeleri birleştirin ve güzelce çırpın.

3

Dilimlenmiş soğanları ekleyin ve ellerinizle iyice karıştırarak soğanların hamura bulanmasını sağlayın.

4

Hazır mısınız? Orta ateşte büyük bir tavayı ısıtın, biraz hindistancevizi yağı ekleyin ve hamura bulanmış soğanları tavaya bırakın.

5

Her iki tarafı da altın rengi ve çıtır olana kadar pişirin. İşte bu kadar, afiyetle yiyin!

Hint Usulü Soğan Bhaji Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın Püf Noktaları

Eğer hamurunuz çok kalın olursa, biraz daha su ekleyebilirsiniz. Ayrıca, baharatları damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Hindistancevizi yağı yerine zeytinyağı da kullanabilirsiniz.

Besin Değerleri

/porsiyon
80
kcal
3.0g
Protein
8.0g
Karb.
4.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Hint Usulü Soğan Bhaji Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın kaç kalori?
Bir porsiyon Hint Usulü Soğan Bhaji Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın yaklaşık 80 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 3.0g. Karbonhidrat: 8.0g. Yağ: 4.0g.
Hint Usulü Soğan Bhaji Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 25 dk yetiyor. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 15 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Hint Usulü Soğan Bhaji Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 11 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 2 orta boy soğan (doğranmış), 1 su bardağı nohut unu, 1 yemek kaşığı besin mayası (isteğe bağlı), 3/4 çay kaşığı toz kimyon, 3/4 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı toz zerdeçal, 1/2 su bardağı su, 1 çay kaşığı lime suyu (veya limon suyu)...
Hint Usulü Soğan Bhaji Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın hangi diyetlere uygun?
Evet, Hint Usulü Soğan Bhaji Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Glutensiz.
Hint Usulü Soğan Bhaji Tarifi - Evde Kolayca Hazırlayın nasıl yapılır?
5 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 4

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
A

Aslı K.

3 hafta önce

Tarifi denedim, gerçekten çıtır çıtır oldu! Soğanları ince ince dilimlemek çok önemliymiş. 😊

D

Derya S.

3 hafta önce

Harika bir tarif, ailece bayıldık! Yanına yoğurtlu sos da çok yakıştı.

S

Selin Y.

3 hafta önce

Soğanları kızartırken yağ biraz fazla geldi, daha az yağ kullanmayı deneyeceğim bir dahaki sefere.

D

Derya Y.

3 hafta önce

Ben biraz acı sevdiğim için, içine pul biber ekledim, mükemmel oldu!

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz