Lezzet Bombası Izgara Sebzeli Makarna Salatası

Mangalın başına geçip rengarenk sebzeleri ızgarada çevirmek kadar keyifli bir şey var mı? İşte bu tarifle, hem sağlıklı hem de lezzetli bir makarna salatası hazırlayacağız. Izgara sebzelerin isli tadı, sulu domatesler ve protein dolu nohutlar, bu salataya bambaşka bir hava katıyor. Üstelik hızlıca hazırlanan İtalyan sosuyla da damaklar şenleniyor. Hadi bakalım, mutfakta harikalar yaratmaya hazır mısınız?

Admin
İlk puanlayan ol
Hazırlık
15 dk
Pişirme
25 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Salatalar Vegan Tarifler Makarna Tarifleri Izgara Yemekleri Vegan
Lezzet Bombası Izgara Sebzeli Makarna Salatası Malzemeleri 20 adet
  • 3/4 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 ila 1 çay kaşığı İtalyan baharatları
  • 225 gram mini farfalle makarna (glutensiz olabilir)
  • 1 su bardağı doğranmış domates
  • 1 büyük kabak
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 1/2 kırmızı soğan
  • 425 gram konserve nohut
  • 1/2 su bardağı doğranmış fesleğen
  • Nötr yağ (gerektiği kadar)
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Dijon hardalı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
  • 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1-2 yemek kaşığı su
  • Süslemek için: doğranmış taze fesleğen, vegan Parmesan, pul biber
Lezzet Bombası Izgara Sebzeli Makarna Salatası Nasıl Yapılır? 5 adım
1

Büyük bir tencere su kaynatın. İçine tuz, sarımsak tozu ve İtalyan baharatlarını ekleyin. Kaynadığında makarnayı ekleyin ve paketteki süreye göre pişirin. Sonra süzün ve soğuk suyla durulayıp kenara alın.

2

Domatesleri doğrayın. Kabak ve dolmalık biberleri 1/4 inç dilimleyin. Soğanı yarım inçlik dilimler halinde kesin ve şişe geçirin.

3

Izgara tavasını yağla fırçalayın ve ısıtın. Kabak, biber ve soğanları ızgaraya yerleştirin, yağlayın ve tuz-karabiber serpin. Izgara izleri oluşana kadar pişirin. Şişleri çıkarın ve kenara alın.

4

Sos malzemelerini bir kasede karıştırın.

5

Büyük bir kaseye makarna, domates, ızgara sebzeler, nohut ve fesleğeni ekleyin. Sosu üzerinde gezdirin ve karıştırın. Tadını ayarlayın ve servis yapın. Üzerine dilediğiniz süslemeleri ekleyin.

Lezzet Bombası Izgara Sebzeli Makarna Salatası Püf Noktaları

Sebzeleri ızgara yaparken, onları ara sıra bastırarak pişirmek güzel izler oluşturur. Makarnayı fazla pişirmemeye özen gösterin, yoksa salatanız lapa olabilir. Salatanızı önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz, ama kapalı bir kapta saklamayı unutmayın!

Besin Değerleri

/porsiyon
369
kcal
14.0g
Protein
64.0g
Karb.
7.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Lezzet Bombası Izgara Sebzeli Makarna Salatası kaç kalori?
Lezzet Bombası Izgara Sebzeli Makarna Salatası tarifi porsiyon başına 369 kalori içerir. Protein: 14.0g. Karbonhidrat: 64.0g. Yağ: 7.0g.
Lezzet Bombası Izgara Sebzeli Makarna Salatası ne kadar sürede hazırlanır?
Lezzet Bombası Izgara Sebzeli Makarna Salatası toplam 40 dk sürede hazırlanır. Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 25 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Lezzet Bombası Izgara Sebzeli Makarna Salatası için hangi malzemeler gerekli?
Lezzet Bombası Izgara Sebzeli Makarna Salatası tarifi için 20 malzeme gereklidir. Ana malzemeler: 3/4 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu, 1/2 ila 1 çay kaşığı İtalyan baharatları, 225 gram mini farfalle makarna (glutensiz olabilir), 1 su bardağı doğranmış domates, 1 büyük kabak, 1 kırmızı dolmalık biber, 1/2 kırmızı soğan...
Lezzet Bombası Izgara Sebzeli Makarna Salatası hangi diyetlere uygun?
Lezzet Bombası Izgara Sebzeli Makarna Salatası tarifi şu beslenme planlarına uygundur: Vegan.
Lezzet Bombası Izgara Sebzeli Makarna Salatası nasıl yapılır?
Lezzet Bombası Izgara Sebzeli Makarna Salatası tarifi 5 adımda hazırlanır. Zorluk seviyesi: Orta.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz