Sıcacık Bir Kase Mutluluk: Sebze Çorbası

Canınız şöyle sıcak, sağlıklı ve lezzet dolu bir şeyler mi çekti? İşte, o anlar için harika bir tarifle karşınızdayız! Bu sebze çorbası, hem ruhunuzu hem de midenizi ısıtacak. Bol sebzeli, protein dolu ve tamamen vegan bir seçenek. Hadi bakalım, mutfakta birlikte harikalar yaratalım!

Admin
· Güncellendi:
İlk puanlayan ol
Sıcacık Bir Kase Mutluluk: Sebze Çorbası
Hazırlık
15 dk
Pişirme
30 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Çorbalar Vegan Tarifler Sebze Yemekleri Protein Tarifleri Vegan Glutensiz
Sıcacık Bir Kase Mutluluk: Sebze Çorbası Malzemeleri 16 adet
  • 1 büyük pırasa, uzunlamasına ikiye bölünmüş, 0,5 cm kalınlığında dilimlenmiş
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya avokado yağı
  • 3 küçük havuç, ince doğranmış
  • 4 sap kereviz, ince doğranmış
  • 3 büyük diş sarımsak, ezilmiş
  • 1/2 çay kaşığı deniz tuzu ve karabiber
  • 1 çay kaşığı kuru İtalyan baharatları
  • 2 orta boy patates, 1,5 cm büyüklüğünde parçalara kesilmiş
  • 1 konserve doğranmış domates
  • 1 konserve cannellini fasulyesi, süzülmüş ve yıkanmış
  • 1 konserve mercimek, süzülmüş ve yıkanmış
  • 8 su bardağı sebze suyu
  • 1 demet kale, lokmalık parçalara doğranmış
  • Maydanoz, ince doğranmış
  • Vegan Parmesan Peyniri
  • Krutonlar
Sıcacık Bir Kase Mutluluk: Sebze Çorbası Nasıl Yapılır? 6 adım
1

Pırasayı hazırlayın: Kök ucunu ve koyu yeşil kısmını kesin, beyaz ve açık yeşil kısmını iyice temizleyin ve dilimleyin.

2

Büyük bir tencerede yağı ısıtın, pırasayı ekleyin ve yumuşayana kadar 2 dakika pişirin.

3

Havuç, kereviz, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin, 4-5 dakika daha pişirin.

4

Şimdi İtalyan baharatlarını ekleyin, ardından patates, domates, fasulyeler, mercimek ve sebze suyunu katın. İyice karıştırın.

5

Çorbanızı kaynamaya bırakın, ardından kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

6

Kale veya yeşillikleri ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Üzerine maydanoz, parmesan ve kruton ekleyerek servis yapın.

Sıcacık Bir Kase Mutluluk: Sebze Çorbası Püf Noktaları

Çorbayı bir gün önceden yaparsanız, lezzetler iyice oturur. Deneyin mutlaka, ertesi gün daha da güzel oluyor!

Besin Değerleri

/porsiyon
258
kcal
10.6g
Protein
41.8g
Karb.
5.8g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Sıcacık Bir Kase Mutluluk: Sebze Çorbası kaç kalori?
Sıcacık Bir Kase Mutluluk: Sebze Çorbası tarifi porsiyon başına 258 kalori içerir. Protein: 10.6g. Karbonhidrat: 41.8g. Yağ: 5.8g.
Sıcacık Bir Kase Mutluluk: Sebze Çorbası ne kadar sürede hazırlanır?
Sıcacık Bir Kase Mutluluk: Sebze Çorbası toplam 45 dk sürede hazırlanır. Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 30 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Sıcacık Bir Kase Mutluluk: Sebze Çorbası için hangi malzemeler gerekli?
Sıcacık Bir Kase Mutluluk: Sebze Çorbası tarifi için 16 malzeme gereklidir. Ana malzemeler: 1 büyük pırasa, uzunlamasına ikiye bölünmüş, 0,5 cm kalınlığında dilimlenmiş, 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya avokado yağı, 3 küçük havuç, ince doğranmış, 4 sap kereviz, ince doğranmış, 3 büyük diş sarımsak, ezilmiş, 1/2 çay kaşığı deniz tuzu ve karabiber, 1 çay kaşığı kuru İtalyan baharatları, 2 orta boy patates, 1,5 cm büyüklüğünde parçalara kesilmiş...
Sıcacık Bir Kase Mutluluk: Sebze Çorbası hangi diyetlere uygun?
Sıcacık Bir Kase Mutluluk: Sebze Çorbası tarifi şu beslenme planlarına uygundur: Vegan, Glutensiz.
Sıcacık Bir Kase Mutluluk: Sebze Çorbası nasıl yapılır?
Sıcacık Bir Kase Mutluluk: Sebze Çorbası tarifi 6 adımda hazırlanır. Zorluk seviyesi: Orta.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz