Lezzet Dolu Glutensiz Yaban Mersinli Muzlu Muffinler
Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün sizlerle tadına doyum olmaz glutensiz yaban mersinli muzlu muffinler hazırlayacağız. Ah, bu muffinler öyle yumuşacık ki, bir kere denediniz mi vazgeçemeyeceksiniz. Üstelik yapımı da çok kolay! Hadi bakalım, mutfağa girin ve bu enfes tarifle kendinizi şımartın.
- 1 ½ su bardağı glutensiz un
- 1 ½ su bardağı Bob's Red Mill 1'e 1 Glutensiz Un
- ½ çay kaşığı karbonat
- ½ çay kaşığı tuz
- 1 adet oda sıcaklığında yumurta
- ⅔ su bardağı toz şeker
- ⅓ su bardağı tercih ettiğiniz yağ (ben avokado yağı kullanıyorum)
- 2 adet orta boy çok olgun muz, ezilmiş
- ½ su bardağı şekersiz elma püresi
- 1 çay kaşığı glutensiz vanilya özütü
- 1 su bardağı yaban mersini, taze veya dondurulmuş
Fırınınızı 180°C'ye (350°F) ısıtın. Fırın rafını fırının ortasına yerleştirin.
12'li muffin kalıbınızı kağıt kalıplarla kaplayın; bir kenara koyun.
Orta boy bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu birleştirin.
Ayrı büyük bir kapta yumurta, şeker, yağ, ezilmiş muz, elma püresi ve vanilya özütünü çırpın.
Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve sadece karışana kadar karıştırın. Yaban mersinlerini içine katlayın.
Hamuru her bir cupcake kalıbına eşit şekilde, yaklaşık ⅔ dolacak şekilde paylaştırın.
22-25 dakika boyunca ya da ortasına batırdığınız tahta kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklayın.
Lezzet Dolu Glutensiz Yaban Mersinli Muzlu Muffinler Püf Noktaları
Muzların çok olgun olması lezzetini artırıyor, unutmayın. Yaban mersinlerini dondurulmuş kullanıyorsanız, pişirmeden önce çözülmesine gerek yok.
Besin Değerleri
/porsiyonLezzet Dolu Glutensiz Yaban Mersinli Muzlu Muffinler kaç kalori?
Lezzet Dolu Glutensiz Yaban Mersinli Muzlu Muffinler ne kadar sürede hazırlanır?
Lezzet Dolu Glutensiz Yaban Mersinli Muzlu Muffinler için hangi malzemeler gerekli?
Lezzet Dolu Glutensiz Yaban Mersinli Muzlu Muffinler hangi diyetlere uygun?
Lezzet Dolu Glutensiz Yaban Mersinli Muzlu Muffinler nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
