Вкусные Безглютеновые Маффины с Черникой и Бананом
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня мы приготовим невероятно вкусные безглютеновые маффины с черникой и бананом. О, эти маффины такие мягкие, что попробовав их однажды, вы не сможете устоять. К тому же, их очень легко приготовить! Давайте, заходите на кухню и побалуйте себя этим восхитительным рецептом.
- 1 ½ стакана безглютеновой муки
- 1 ½ стакана безглютеновой муки Bob's Red Mill 1 к 1
- ½ чайной ложки соды
- ½ чайной ложки соли
- 1 яйцо комнатной температуры
- ⅔ стакана сахарного песка
- ⅓ стакана масла на ваш выбор (я использую масло авокадо)
- 2 средних очень спелых банана, размятых
- ½ стакана несладкого яблочного пюре
- 1 чайная ложка безглютенового ванильного экстракта
- 1 стакан черники, свежей или замороженной
Разогрейте духовку до 180°C (350°F). Установите решетку в середине духовки.
Выложите 12-местную форму для маффинов бумажными вкладышами; отложите в сторону.
В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.
В отдельной большой миске взбейте яйцо, сахар, масло, размятые бананы, яблочное пюре и ванильный экстракт.
Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности. Вмешайте чернику.
Равномерно распределите тесто по формочкам, заполняя каждую примерно на ⅔.
Выпекайте 22-25 минут или до тех пор, пока деревянная зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре.
Советы по Вкусные Безглютеновые Маффины с Черникой и Бананом
Помните, очень спелые бананы усиливают вкус. Если вы используете замороженную чернику, нет необходимости размораживать её перед выпечкой.
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Вкусные Безглютеновые Маффины с Черникой и Бананом?
Сколько времени занимает приготовление Вкусные Безглютеновые Маффины с Черникой и Бананом?
Какие ингредиенты нужны для Вкусные Безглютеновые Маффины с Черникой и Бананом?
Для каких диет подходит Вкусные Безглютеновые Маффины с Черникой и Бананом?
Как приготовить Вкусные Безглютеновые Маффины с Черникой и Бананом?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться