Lezzetli Peri-Peri Nohut Tarifi (1 tava, 30 dakika)
Hadi bakalım, mutfağa giriyoruz! Bugün size harika bir Peri-Peri Nohut tarifi sunuyorum. Baharatlı, ekşi ve bir o kadar da lezzetli bu tarifle hem hızlı hem de sağlıklı bir öğün hazırlamak mümkün. Üstelik glutensiz, fındıksız ve soya içermiyor! Bir düşünün; çıtır çıtır bir salsa ile zenginleşen bu lezzet, öğle veya akşam yemeklerinizin yıldızı olabilir. Haydi, mutfak önlüklerinizi kuşanın ve bu lezzet yolculuğuna benimle çıkın.
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
- 4 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 1/4 su bardağı kırmızı dolmalık biber
- 1/2 çay kaşığı kuru kekik
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı doğranmış domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 ila 5 yemek kaşığı peri-peri sosu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 425 gram konserve nohut
- 1 su bardağı su
- 60 gram ıspanak
- 1 su bardağı doğranmış mini salatalık
- 1 su bardağı dilimlenmiş kiraz domates
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/4 su bardağı doğranmış kişniş
- pul biber
- kenevir tohumu
- süt ürünü içermeyen yoğurt
Orta ateşte bir tavayı ısıtın ve yağı ekleyin. Soğan ve sarımsağı ekleyip altın rengine dönene kadar pişirin.
Kekik, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin. Domatesleri, tuzu, peri-peri sosunu ve salçayı ekleyip karıştırın.
Nohutları ve suyu ekleyin. Kapağı kapatıp sos koyulaşana kadar pişirin.
Ispanağı ekleyin, tadını kontrol edin ve gerekirse tuz, peri-peri sosu veya yoğurt ekleyin.
Salatalık ve kiraz domatesleri bir kaseye alın. Tuz, karabiber, kişniş ve limon suyuyla karıştırın.
Peri-Peri nohutlarını pilav, kinoa ya da fırınlanmış patates üzerinde salsa ile servis edin.
Lezzetli Peri-Peri Nohut Tarifi (1 tava, 30 dakika) Püf Noktaları
Eğer acıyı seviyorsanız, biber miktarını artırabilirsiniz. Daha hafif bir tat için yoğurt ekleyebilirsiniz. Kişniş yerine maydanoz da kullanabilirsiniz.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Lezzetli Peri-Peri Nohut Tarifi (1 tava, 30 dakika) kaç kalori?
Lezzetli Peri-Peri Nohut Tarifi (1 tava, 30 dakika) ne kadar sürede hazırlanır?
Lezzetli Peri-Peri Nohut Tarifi (1 tava, 30 dakika) için hangi malzemeler gerekli?
Lezzetli Peri-Peri Nohut Tarifi (1 tava, 30 dakika) nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz