Lezzetli Tatlı Acılı Somon Salatası - Evde Hazırlayın Nasıl Yapılır?

Siz de benim gibi somonu seviyorsanız, bu tatlı acılı somon salatası tam da size göre! Hem pratik hem de çok lezzetli. Bir yanda somonun enfes tadı, diğer yanda çıtır çıtır sebzeler... Üstelik sosu da apayrı bir lezzet katıyor. Hadi bakalım, mutfağa girip bu harika salatayı birlikte hazırlayalım!

Yayınlanma: · Güncellenme: · 402 görüntülenme
4.7 (3)
Lezzetli Tatlı Acılı Somon Salatası - Evde Hazırlayın
Hazırlık
20 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Lezzetli Tatlı Acılı Somon Salatası - Evde Hazırlayın Malzemeleri 15adet
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 450 gram somon fileto
  • ¼ çay kaşığı karabiber
  • ¼ çay kaşığı tuz
  • ⅓ su bardağı zeytinyağı
  • ¼ su bardağı lime suyu
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı sriracha sos
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı susam yağı
  • 4 su bardağı karışık yeşillik
  • 1 su bardağı doğranmış salatalık
  • 1 su bardağı rendelenmiş havuç
  • ½ su bardağı doğranmış yer fıstığı
  • ¼ su bardağı doğranmış yeşil soğan
Lezzetli Tatlı Acılı Somon Salatası - Evde Hazırlayın Nasıl Yapılır? 8adım
1

Şimdi en keyifli kısma geldik: Büyük bir sote tavasını alın ve zeytinyağını orta yüksek ateşte ısıtın.

2

Somon filetolarını kağıt havluyla kurulayın ve tuz ile karabiberle tatlandırın.

3

Bu arada sosumuzu hazırlayalım: Küçük bir kasede sos malzemelerini ekleyip güzelce karıştırın.

4

Somonlarınızı derisi alta gelecek şekilde tavaya yerleştirin; yaklaşık 5 dakika derisi kızarana kadar pişirin.

5

Somonları çevirin, hafifçe kızarana kadar 2 dakika daha pişirin. Tavadan alıp dinlenirken üzerlerine bir çay kaşığı sos sürün.

6

Büyük bir salata kasesine salata malzemelerini ekleyin ve karıştırın.

7

Somonu küçük lokmalar halinde kesin ve salatanın üzerine ekleyin.

8

Kalan sosu salatanın üzerine dökün ve hemen servis edin. Afiyet olsun!

Lezzetli Tatlı Acılı Somon Salatası - Evde Hazırlayın Püf Noktaları

Somonun derisi iyice kızardığında, tadı daha lezzetli olur. Sosu hazırlarken tadına bakın ve damak zevkinize göre ayarlayın. Lime suyu yerine limon da kullanabilirsiniz, ama lime daha egzotik bir tat katıyor!

Besin Değerleri

/porsiyon
512
kcal
29.0g
Protein
15.0g
Karb.
39.0g
Yağ

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Lezzetli Tatlı Acılı Somon Salatası - Evde Hazırlayın kaç kalori?
Bir porsiyon Lezzetli Tatlı Acılı Somon Salatası - Evde Hazırlayın yaklaşık 512 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 29.0g. Karbonhidrat: 15.0g. Yağ: 39.0g.
Lezzetli Tatlı Acılı Somon Salatası - Evde Hazırlayın ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 40 dk yetiyor. Hazırlık: 20 dk. Pişirme: 20 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Lezzetli Tatlı Acılı Somon Salatası - Evde Hazırlayın için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 15 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 450 gram somon fileto, ¼ çay kaşığı karabiber, ¼ çay kaşığı tuz, ⅓ su bardağı zeytinyağı, ¼ su bardağı lime suyu, 1 yemek kaşığı bal, 1 yemek kaşığı sriracha sos...
Lezzetli Tatlı Acılı Somon Salatası - Evde Hazırlayın hangi diyetlere uygun?
Evet, Lezzetli Tatlı Acılı Somon Salatası - Evde Hazırlayın şu beslenme düzenlerine uygun: Düşük Karbonhidrat, Yüksek Protein.
Lezzetli Tatlı Acılı Somon Salatası - Evde Hazırlayın nasıl yapılır?
8 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 5

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
S

Sema T.

3 hafta önce

Çok pratik bir tarif, tatlı acı dengesi harika! Ailecek bayıldık. 🎉

S

Serkan D.

3 hafta önce

Somon yerine tavukla denesem nasıl olur acaba, daha önce deneyen var mı?

L

Leyla C.

3 hafta önce

Tarifte şeker yerine bal kullandım, hafif bir aroma kattı. Tavsiye ederim!

H

Hande Z.

3 hafta önce

Benim damak zevkime biraz fazla şekerli geldi ama sevenleri olabilir. Bir dahakine daha az koyarım.

M

Merve C.

3 hafta önce

Limon suyu somonla gerçekten uyum sağlamış, misafirlerim bayıldı. Tarifi kaydettim. 🍋