Lezzetli ve Kolay Sebzeli Nohut Mücveri

Eğer mutfağınızda farklı ve lezzetli bir şeyler denemek istiyorsanız, sebzeli nohut mücveri tam size göre. Dışı çıtır, içi dolu dolu sebzelerle dolu bu mücverler, hem sağlıklı hem de doyurucu. İster atıştırmalık olarak ister ana yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Üstelik vegan ve glutensiz! Hazırlarken mutfağınız mis gibi kokacak, inanın bana.

Admin
· Güncellendi:
İlk puanlayan ol
Lezzetli ve Kolay Sebzeli Nohut Mücveri
Hazırlık
15 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Atıştırmalıklar Vegan Tarifler Sağlıklı Atıştırmalıklar Hint Mutfağı Vegan Mezeler Vegan Glutensiz
Lezzetli ve Kolay Sebzeli Nohut Mücveri Malzemeleri 17 adet
  • 1 (425 gr) konserve nohut (süzülmüş ve yıkanmış)
  • ½ orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • ½ limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı soğan tozu
  • 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  • ½ tatlı kaşığı toz kekik
  • ½ tatlı kaşığı füme kırmızı biber
  • ¼ tatlı kaşığı pul biber
  • ½-⅔ tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (damak zevkinize göre)
  • ½-⅔ su bardağı nohut unu (ya da pirinç unu)
  • 1 orta boy dolmalık biber (doğranmış)
  • 1 su bardağı mısır (taze veya konserve)
  • 2-3 yemek kaşığı maydanoz (doğranmış)
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Vegan peynir (isteğe bağlı)
Lezzetli ve Kolay Sebzeli Nohut Mücveri Nasıl Yapılır? 7 adım
1

Hadi bakalım, önce soğanı soyup kabaca doğrayın, dolmalık biberi ince ince doğrayın ve maydanozu kıyın. Nohut konservesinin sıvısını da saklamayı unutmayın!

2

Şimdi nohutları, soğanı, sarımsağı, limon suyunu ve baharatları bir mutfak robotuna alın. Yaklaşık 5-6 kez çekin, kıvamı ufalanmış gibi olmalı.

3

Unu ekleyin ve 2-3 kez daha çekin. Aman dikkat, pürüzsüz bir macun istemiyoruz!

4

Doğranmış biberi, mısırı ve maydanozu ekleyin ve en fazla 2-3 kez çekin. Karışımı fazla işlediyseniz, biraz daha nohut unu ekleyebilirsiniz. Gerekirse nohut konservesi sıvısı da ekleyebilirsiniz.

5

Karışımı 8 köfteye bölün. Her biri yaklaşık 90 gram ve 1,5 cm kalınlığında olmalı.

6

Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte biraz yağ ısıtın. Yağ kızınca, köfteleri her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

7

Son olarak, kaju dip sosuyla servis edin ve afiyetle tadını çıkarın!

Lezzetli ve Kolay Sebzeli Nohut Mücveri Püf Noktaları

Eğer karışımınız biraz kuru olursa, nohut konservesi sıvısı ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, köfteleri pişirirken sabırlı olun. Güzel kızarmaları için acele etmeyin.

Besin Değerleri

/porsiyon
132
kcal
5.0g
Protein
16.0g
Karb.
5.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Lezzetli ve Kolay Sebzeli Nohut Mücveri kaç kalori?
Lezzetli ve Kolay Sebzeli Nohut Mücveri tarifi porsiyon başına 132 kalori içerir. Protein: 5.0g. Karbonhidrat: 16.0g. Yağ: 5.0g.
Lezzetli ve Kolay Sebzeli Nohut Mücveri ne kadar sürede hazırlanır?
Lezzetli ve Kolay Sebzeli Nohut Mücveri toplam 30 dk sürede hazırlanır. Hazırlık: 15 dk. Pişirme: 15 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Lezzetli ve Kolay Sebzeli Nohut Mücveri için hangi malzemeler gerekli?
Lezzetli ve Kolay Sebzeli Nohut Mücveri tarifi için 17 malzeme gereklidir. Ana malzemeler: 1 (425 gr) konserve nohut (süzülmüş ve yıkanmış), ½ orta boy soğan, 2 diş sarımsak, ½ limonun suyu, 1 tatlı kaşığı soğan tozu, 1 tatlı kaşığı toz kimyon, ½ tatlı kaşığı toz kekik, ½ tatlı kaşığı füme kırmızı biber...
Lezzetli ve Kolay Sebzeli Nohut Mücveri hangi diyetlere uygun?
Lezzetli ve Kolay Sebzeli Nohut Mücveri tarifi şu beslenme planlarına uygundur: Vegan, Glutensiz.
Lezzetli ve Kolay Sebzeli Nohut Mücveri nasıl yapılır?
Lezzetli ve Kolay Sebzeli Nohut Mücveri tarifi 7 adımda hazırlanır. Zorluk seviyesi: Orta.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz