Вкусные и Простые Овощные Оладьи из Нута

Если вы хотите попробовать что-то новое и вкусное на вашей кухне, овощные оладьи из нута именно для вас. Хрустящие снаружи и наполненные овощами внутри, эти оладьи как полезные, так и сытные. Вы можете подавать их как закуску или в качестве гарнира к основным блюдам. К тому же, они веганские и без глютена! Ваша кухня будет приятно пахнуть во время их приготовления, поверьте мне.

Admin
· Обновлено:
Будьте первым, кто оценит
Вкусные и Простые Овощные Оладьи из Нута
Подготовка
15 dk
Готовка
15 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Категории: Закуски Веганские Рецепты Здоровые Закуски Индийская кухня Веганские Закуски Vegan Glutensiz
Ингредиенты для Вкусные и Простые Овощные Оладьи из Нута 17 шт.
  • 1 (425 г) банка нута (слить и промыть)
  • ½ средней луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • Сок ½ лимона
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • ½ чайной ложки сушеного тимьяна
  • ½ чайной ложки копченой паприки
  • ¼ чайной ложки хлопьев красного перца
  • ½-⅔ чайной ложки соли
  • Черный перец (по вкусу)
  • ½-⅔ стакана нутовой муки (или рисовой муки)
  • 1 средний болгарский перец (нарезанный)
  • 1 стакан кукурузы (свежей или консервированной)
  • 2-3 столовые ложки петрушки (нарезанной)
  • Масло для жарки
  • Веганский сыр (по желанию)
Как приготовить Вкусные и Простые Овощные Оладьи из Нута 7 шагов
1

Итак, сначала очистите и крупно нарежьте лук, мелко нарежьте болгарский перец и нарежьте петрушку. Не забудьте сохранить жидкость из консервов нута!

2

Теперь поместите нут, лук, чеснок, лимонный сок и специи в кухонный комбайн. Прокрутите примерно 5-6 раз, пока смесь не станет похожа на крошки.

3

Добавьте муку и прокрутите еще 2-3 раза. Будьте осторожны, мы не хотим получить гладкую пасту!

4

Добавьте нарезанный перец, кукурузу и петрушку и прокрутите не более 2-3 раз. Если вы переработали смесь, можно добавить немного больше нутовой муки. При необходимости добавьте немного жидкости из консервов нута.

5

Разделите смесь на 8 котлет. Каждая должна быть примерно 90 грамм и 1,5 см толщиной.

6

Разогрейте немного масла в большой сковороде на среднем огне. Когда масло нагреется, обжарьте котлеты до золотистого цвета с обеих сторон.

7

Наконец, подавайте с соусом из кешью и наслаждайтесь вашей едой!

Советы по Вкусные и Простые Овощные Оладьи из Нута

Если ваша смесь немного сухая, вы можете отрегулировать консистенцию, добавив жидкость из консервов нута. Также будьте терпеливы при жарке котлет. Не торопитесь, чтобы они хорошо подрумянились.

Пищевая ценность

/порция
132
kcal
5.0g
Белок
16.0g
Угл.
5.0g
Жиры

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Вкусные и Простые Овощные Оладьи из Нута?
Рецепт Вкусные и Простые Овощные Оладьи из Нута содержит 132 калорий на порцию. Белок: 5.0g. Углеводы: 16.0g. Жиры: 5.0g.
Сколько времени занимает приготовление Вкусные и Простые Овощные Оладьи из Нута?
Вкусные и Простые Овощные Оладьи из Нута готовится 30 dk в общей сложности. Подготовка: 15 dk. Приготовление: 15 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Вкусные и Простые Овощные Оладьи из Нута?
Для рецепта Вкусные и Простые Овощные Оладьи из Нута необходимо 17 ингредиентов. Основные ингредиенты: 1 (425 г) банка нута (слить и промыть), ½ средней луковицы, 2 зубчика чеснока, Сок ½ лимона, 1 чайная ложка лукового порошка, 1 чайная ложка молотого тмина, ½ чайной ложки сушеного тимьяна, ½ чайной ложки копченой паприки...
Для каких диет подходит Вкусные и Простые Овощные Оладьи из Нута?
Рецепт Вкусные и Простые Овощные Оладьи из Нута подходит для следующих диет: Vegan, Glutensiz.
Как приготовить Вкусные и Простые Овощные Оладьи из Нута?
Рецепт Вкусные и Простые Овощные Оладьи из Нута готовится за 7 шагов. Уровень сложности: Средне.

Похожие рецепты

Вам также может понравиться