Mutfağın Yeni Yıldızı: Limonlu Chia Muffinler Nasıl Yapılır?
Limonun o tazeleyici aroması ve chia tohumlarının besleyici gücüyle dolu bu muffinlere bayılacaksınız! Yapımı kolay, tadı şahane. Üstelik glutensiz! Sizi mutfağa davet ediyorum; birlikte harika bir şeyler yapalım. Hadi bakalım, mutfakta harikalar yaratmaya hazır mısınız?
- ½ su bardağı bal
- ½ su bardağı sade Yunan yoğurdu
- 2 büyük yumurta (oda sıcaklığında)
- ¼ su bardağı avokado yağı
- 3 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı limon özü
- 1 çay kaşığı badem özü (isteğe bağlı)
- 1 ½ su bardağı yulaf unu
- 1 ½ çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- ½ çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı siyah chia tohumu
- ½ su bardağı organik pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı taze limon suyu
Fırını 175 dereceye ısıtın ve muffin kalıplarını hazırlayın.
Büyük bir kapta bal, yoğurt, yumurta, avokado yağı, limon suyu, limon kabuğu ve özlerini çırpın.
Yulaf ununu ekleyin ve güzelce karıştırın.
Kabartma tozu, karbonat ve tuzu ekleyin, nazikçe çırpın.
Chia tohumlarını ekleyin ve spatula ile karıştırın.
Hamuru buzdolabında 30-60 dakika soğutun.
Hamuru muffin kalıplarına bölün, ¾ dolu olacak şekilde.
Fırında 14-16 dakika pişirin, ardından 10 dakika soğumaya bırakın.
Pudra şekeri ve limon suyu ile limon sosunu hazırlayın ve soğuyan muffinlere gezdirin.
Mutfağın Yeni Yıldızı: Limonlu Chia Muffinler Püf Noktaları
Muffinleri soğuturken sabırlı olun, bu lezzet beklemeye değer. Avokado yağı yoksa hindistancevizi yağı da kullanabilirsiniz.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Mutfağın Yeni Yıldızı: Limonlu Chia Muffinler kaç kalori?
Mutfağın Yeni Yıldızı: Limonlu Chia Muffinler ne kadar sürede hazırlanır?
Mutfağın Yeni Yıldızı: Limonlu Chia Muffinler için hangi malzemeler gerekli?
Mutfağın Yeni Yıldızı: Limonlu Chia Muffinler hangi diyetlere uygun?
Mutfağın Yeni Yıldızı: Limonlu Chia Muffinler nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 10
Yorum Yap
Sevgi C.
3 hafta önceBugün denedim, sonuç harika oldu! Limon ve chia uyumu şahane. 👍
Murat D.
3 hafta önceAilemle kahvaltı sofrasına koydum, anında bitti! 👏
Aylin Y.
3 hafta önceTarifteki şekeri biraz fazla buldum, yarıya düşürdüm, yine de çok güzel oldu.
Nilgün T.
3 hafta önceLimon yerine portakal suyu kullansam nasıl olur acaba? Deneyen var mı?
Çiğdem Y.
3 hafta önceChia tohumları bu kadar lezzetli olabilir mi? Gerçekten şaşırttı beni!
Mehmet C.
3 hafta önceMuffinler tam istediğim gibi kabardı, tarif için teşekkürler!
Filiz Y.
3 hafta önceBen biraz da vanilya ekledim, tavsiye ederim, farklı bir hava katıyor.
Pınar Y.
3 hafta önceMuffinler çayın yanına harika eşlik ediyor, hafta sonu kahvaltımızın yıldızı oldular.
Buse Y.
3 hafta önceTarif güzel ama benim için biraz daha limonlu olabilirdi, seviyorum ekşiyi.
Aylin G.
3 hafta önceKendime sağlıklı bir kaçamak ararken buldum bu tarifi, chia harika bir dokunuş olmuş.