Cómo hacer La Nueva Estrella de la Cocina: Muffins de Limón y Chía
¡Te encantarán estos muffins llenos del refrescante aroma del limón y el poder nutritivo de las semillas de chía! Fáciles de hacer y saben increíbles. Además, ¡son sin gluten! Te invito a la cocina; hagamos algo maravilloso juntos. ¿Estás listo para crear maravillas en la cocina?
- ½ taza de miel
- ½ taza de yogur griego natural
- 2 huevos grandes (a temperatura ambiente)
- ¼ taza de aceite de aguacate
- 3 cucharadas de ralladura de limón
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de extracto de limón
- 1 cucharadita de extracto de almendra (opcional)
- 1 ½ tazas de harina de avena
- 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de semillas de chía negra
- ½ taza de azúcar en polvo orgánica
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
Precalienta el horno a 175 grados y prepara los moldes para muffins.
En un tazón grande, bate juntos la miel, el yogur, los huevos, el aceite de aguacate, el jugo de limón, la ralladura de limón y los extractos.
Agrega la harina de avena y mezcla bien.
Añade el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal, y bate suavemente.
Agrega las semillas de chía y mezcla con una espátula.
Enfría la masa en el refrigerador durante 30-60 minutos.
Divide la masa en los moldes para muffins, llenándolos ¾ de su capacidad.
Hornea durante 14-16 minutos, luego deja enfriar durante 10 minutos.
Prepara el glaseado de limón con azúcar en polvo y jugo de limón y rocía sobre los muffins enfriados.
Consejos para La Nueva Estrella de la Cocina: Muffins de Limón y Chía
Sé paciente al enfriar los muffins, este sabor vale la espera. Si no tienes aceite de aguacate, puedes usar aceite de coco.
Valores Nutricionales
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¿Cuántas calorías tiene La Nueva Estrella de la Cocina: Muffins de Limón y Chía?
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar La Nueva Estrella de la Cocina: Muffins de Limón y Chía?
¿Qué ingredientes necesito para La Nueva Estrella de la Cocina: Muffins de Limón y Chía?
¿Para qué dietas es adecuada La Nueva Estrella de la Cocina: Muffins de Limón y Chía?
¿Cómo se prepara La Nueva Estrella de la Cocina: Muffins de Limón y Chía?
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Sevgi C.
hace 3 semanasBugün denedim, sonuç harika oldu! Limon ve chia uyumu şahane. 👍
Murat D.
hace 3 semanasAilemle kahvaltı sofrasına koydum, anında bitti! 👏
Aylin Y.
hace 3 semanasTarifteki şekeri biraz fazla buldum, yarıya düşürdüm, yine de çok güzel oldu.
Nilgün T.
hace 3 semanasLimon yerine portakal suyu kullansam nasıl olur acaba? Deneyen var mı?
Çiğdem Y.
hace 3 semanasChia tohumları bu kadar lezzetli olabilir mi? Gerçekten şaşırttı beni!
Mehmet C.
hace 3 semanasMuffinler tam istediğim gibi kabardı, tarif için teşekkürler!
Filiz Y.
hace 3 semanasBen biraz da vanilya ekledim, tavsiye ederim, farklı bir hava katıyor.
Pınar Y.
hace 3 semanasMuffinler çayın yanına harika eşlik ediyor, hafta sonu kahvaltımızın yıldızı oldular.
Buse Y.
hace 3 semanasTarif güzel ama benim için biraz daha limonlu olabilirdi, seviyorum ekşiyi.
Aylin G.
hace 3 semanasKendime sağlıklı bir kaçamak ararken buldum bu tarifi, chia harika bir dokunuş olmuş.