La Nueva Estrella de la Cocina: Muffins de Limón y Chía
¡Te encantarán estos muffins llenos del refrescante aroma del limón y el poder nutritivo de las semillas de chía! Son fáciles de hacer y saben maravillosos. ¡Además, son sin gluten! Te invito a la cocina; vamos a crear algo maravilloso juntos. Entonces, ¿estás listo para hacer maravillas en la cocina?
- ½ su bardağı bal
- ½ su bardağı sade Yunan yoğurdu
- 2 büyük yumurta (oda sıcaklığında)
- ¼ su bardağı avokado yağı
- 3 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı limon özü
- 1 çay kaşığı badem özü (isteğe bağlı)
- 1 ½ su bardağı yulaf unu
- 1 ½ çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- ½ çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı siyah chia tohumu
- ½ su bardağı organik pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı taze limon suyu
Fırını 175 dereceye ısıtın ve muffin kalıplarını hazırlayın.
Büyük bir kapta bal, yoğurt, yumurta, avokado yağı, limon suyu, limon kabuğu ve özlerini çırpın.
Yulaf ununu ekleyin ve güzelce karıştırın.
Kabartma tozu, karbonat ve tuzu ekleyin, nazikçe çırpın.
Chia tohumlarını ekleyin ve spatula ile karıştırın.
Hamuru buzdolabında 30-60 dakika soğutun.
Hamuru muffin kalıplarına bölün, ¾ dolu olacak şekilde.
Fırında 14-16 dakika pişirin, ardından 10 dakika soğumaya bırakın.
Pudra şekeri ve limon suyu ile limon sosunu hazırlayın ve soğuyan muffinlere gezdirin.
Consejos del Chef
Ten paciencia mientras enfrías los muffins; este sabor vale la pena esperar. Si no tienes aceite de aguacate, también puedes usar aceite de coco.
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
