Mutfağın Yıldızı: Havuç Mücveri Nasıl Yapılır?

Havuç mücveri, mutfakta harikalar yaratmanın en lezzetli yollarından biri. Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık olan bu tarif, hem glutensiz hem de vegan! İster başlangıç ister yan yemek olarak sofralarınızı süslesin. Hadi bakalım, bu lezzet yolculuğunda birlikteyiz!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 628 görüntülenme
5.0 (4)
Mutfağın Yıldızı: Havuç Mücveri
Hazırlık
5 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Atıştırmalıklar Glutensiz Yemekler Vegan Tarifler Sebze Yemekleri Pratik Tarifler Vegan Vejetaryen
Mutfağın Yıldızı: Havuç Mücveri Malzemeleri 6adet
  • 240 g havuç (kabuklarıyla birlikte ağırlık)
  • 100 g un (glütensiz kullandım, notlara bakın)
  • 120 ml su
  • 3 yemek kaşığı besin mayası (isteğe bağlı)
  • Baharat karışımı (notlara bakın)
  • 1 yemek kaşığı yağ
Mutfağın Yıldızı: Havuç Mücveri Nasıl Yapılır? 5adım
1

Hadi bakalım, ilk adımda havuçları rendelememiz gerekiyor. Büyük delikli bir rende veya mutfak robotu kullanarak başlayın ve bir kaseye aktarın.

2

Şimdi işler güzelleşiyor! Diğer tüm malzemeleri ekleyin: su, un, besin mayası ve baharatlar. Hepsini güzelce karıştırın.

3

Karışımı bir süre dinlendirin. Bu sırada bir tavada orta ateşte yağı ısıtın.

4

Yağ kızınca, tavaya 2 yemek kaşığı kadar havuç karışımından bırakın. Tavayı çok doldurmamaya dikkat edin.

5

Mücverleri her iki tarafı altın rengini alana kadar, yaklaşık 3-4 dakika kızartın. İnanın çok lezzetli oluyor!

Mutfağın Yıldızı: Havuç Mücveri Püf Noktaları

Mücver karışımınıza suyu azar azar ekleyin, böylece kıvamı daha iyi ayarlarsınız. Havuçları rendeledikten sonra biraz bekletmek, su salmasını sağlar ve daha iyi sonuç alırsınız.

Besin Değerleri

/porsiyon
64
kcal
3.0g
Protein
8.0g
Karb.
2.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Mutfağın Yıldızı: Havuç Mücveri kaç kalori?
Bir porsiyon Mutfağın Yıldızı: Havuç Mücveri yaklaşık 64 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 3.0g. Karbonhidrat: 8.0g. Yağ: 2.0g.
Mutfağın Yıldızı: Havuç Mücveri ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 20 dk yetiyor. Hazırlık: 5 dk. Pişirme: 15 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Mutfağın Yıldızı: Havuç Mücveri için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 6 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 240 g havuç (kabuklarıyla birlikte ağırlık), 100 g un (glütensiz kullandım, notlara bakın), 120 ml su, 3 yemek kaşığı besin mayası (isteğe bağlı), Baharat karışımı (notlara bakın), 1 yemek kaşığı yağ.
Mutfağın Yıldızı: Havuç Mücveri hangi diyetlere uygun?
Evet, Mutfağın Yıldızı: Havuç Mücveri şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Vejetaryen.
Mutfağın Yıldızı: Havuç Mücveri nasıl yapılır?
5 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 7

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
S

Sibel G.

3 hafta önce

Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık! Çocuklar bile bayıldı. 😊

S

Sema D.

3 hafta önce

Harika bir tarifmiş, kahvaltı masasına renk kattı. Teşekkürler!

C

Canan K.

3 hafta önce

Ben içine biraz pul biber ekledim, lezzeti daha da arttı!

E

Elif Ö.

3 hafta önce

Havuç yerine kabak kullanabilir miyim, aynı kıvamı yakalar mıyım acaba?

H

Hüseyin Y.

3 hafta önce

Biraz fazla tatlı geldi, şeker miktarını azalttım daha iyi oldu.

E

Esra B.

3 hafta önce

Yoğurtlu sosla beraber mükemmel oldu, eşim çok beğendi. ❤️

D

Damla G.

3 hafta önce

Şeker yerine bal koydum, çok güzel bir aroması oldu.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz