Mutfağınızın Yeni Gözdesi: Muzlu Karabuğday Muffinleri Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili mutfak dostları! Bugün sizlerle hem sağlıklı hem de lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum. Muzlu karabuğday muffinlerimiz, vegan ve glutensiz olmasının yanında sadece 10 malzeme ile hazırlanıyor. İnanın, bu tarif hem damakları şenlendiren bir atıştırmalık hem de yolda kahvaltı için mükemmel bir seçenek. Üstelik tek bir kapta hazırlanıyor, yani mutfağınız dağılmadan bu harika lezzetlere ulaşabilirsiniz. Hazırsanız, başlayalım!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 659 görüntülenme
4.3 (6)
Mutfağınızın Yeni Gözdesi: Muzlu Karabuğday Muffinleri
Hazırlık
25 dk
Pişirme
35 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Kahvaltılıklar Glutensiz Yemekler Vegan Tarifler Fırın Ürünleri Glutensiz
Mutfağınızın Yeni Gözdesi: Muzlu Karabuğday Muffinleri Malzemeleri 12adet
  • 1 Yemek kaşığı keten tohumu unu
  • 2 ½ Yemek kaşığı su
  • 2 orta boy olgun muz
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi şekeri
  • 2 Yemek kaşığı avokado yağı veya eritilmiş hindistan cevizi yağı
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 1/3 su bardağı karabuğday unu
  • 1/4 su bardağı patates nişastası
  • 1/4 su bardağı badem unu
  • 3/4 tatlı kaşığı karbonat
  • 1/4 tatlı kaşığı deniz tuzu
  • 1/2 su bardağı doğranmış ceviz (isteğe bağlı)
Mutfağınızın Yeni Gözdesi: Muzlu Karabuğday Muffinleri Nasıl Yapılır? 6adım
1

Fırınınızı 176 derece C'ye ısıtın ve muffin kalıbınızı kağıt kalıplarla kaplayın. Hazırlık aşaması tamam!

2

Orta boy bir karıştırma kabında keten tohumu unu ve suyu karıştırarak jel haline gelmesi için 5 dakika bekleyin.

3

Olgun muzları keten karışımına ekleyin ve çatalla püre haline getirin. Ardından hindistan cevizi şekeri, yağ ve vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.

4

Karabuğday unu, patates nişastası, badem unu, karbonat ve deniz tuzunu ekleyin. Un çizgileri kaybolana kadar çırpın. Ceviz eklemek isterseniz, şimdi tam zamanı!

5

Hamuru muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırın ve 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi yapmayı unutmayın, sadece birkaç kırıntı kalınca tamamdır.

6

Muffinler pişince, 10 dakika kalıpta soğumaya bırakın, ardından tamamen soğumaları için tel rafa aktarın. Afiyet olsun!

Mutfağınızın Yeni Gözdesi: Muzlu Karabuğday Muffinleri Püf Noktaları

Keten yumurtası, vegan tariflerde yumurta yerine harika bir alternatif. Muzlarınız ne kadar olgun olursa, muffinleriniz o kadar tatlı olur. Cevizlerinizi önceden kavurursanız, lezzetleri iki katına çıkar!

Besin Değerleri

/porsiyon
131
kcal
1.5g
Protein
22.6g
Karb.
4.6g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Mutfağınızın Yeni Gözdesi: Muzlu Karabuğday Muffinleri kaç kalori?
Bir porsiyon Mutfağınızın Yeni Gözdesi: Muzlu Karabuğday Muffinleri yaklaşık 131 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 1.5g. Karbonhidrat: 22.6g. Yağ: 4.6g.
Mutfağınızın Yeni Gözdesi: Muzlu Karabuğday Muffinleri ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 1 saat yetiyor. Hazırlık: 25 dk. Pişirme: 35 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Mutfağınızın Yeni Gözdesi: Muzlu Karabuğday Muffinleri için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 12 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1 Yemek kaşığı keten tohumu unu, 2 ½ Yemek kaşığı su, 2 orta boy olgun muz, 1/2 su bardağı hindistan cevizi şekeri, 2 Yemek kaşığı avokado yağı veya eritilmiş hindistan cevizi yağı, 1 tatlı kaşığı vanilya özütü, 1/3 su bardağı karabuğday unu, 1/4 su bardağı patates nişastası...
Mutfağınızın Yeni Gözdesi: Muzlu Karabuğday Muffinleri hangi diyetlere uygun?
Evet, Mutfağınızın Yeni Gözdesi: Muzlu Karabuğday Muffinleri şu beslenme düzenlerine uygun: Glutensiz.
Mutfağınızın Yeni Gözdesi: Muzlu Karabuğday Muffinleri nasıl yapılır?
6 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 4

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
N

Nilgün E.

3 hafta önce

Muzlu karabuğday muffinlerine bayıldık! Vegan ve glutensiz olması harika bir artı!

C

Canan K.

3 hafta önce

Tarif çok güzeldi ama benim damak tadıma biraz fazla tatlı geldi. Şeker miktarını azaltarak deneyeceğim.

S

Selin G.

3 hafta önce

Tarifinizi denedim, harika oldu! Ben şeker yerine bal koydum, tadı çok güzel oldu. 😊

H

Hülya M.

3 hafta önce

Karabuğday unu bulamazsam yerine ne kullanabilirim? Bu tarife alternatif öneriniz var mı?

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz