Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Tortellini Çorbası

Merhaba sevgili okurlar! Bugün mutfağınızda İtalyan esintileri estirecek, nefis bir kremalı tortellini çorbası yapmaya ne dersiniz? Sadece 30 dakikada hazır olan bu çorba, yumuşacık tortellini ve kadifemsi kremasıyla damaklarınızı şenlendirecek. Üstelik ev yapımı sosis baharat karışımıyla lezzetine lezzet katan bu tarifi denediğinizde, inanın vazgeçemeyeceksiniz. Hazırsanız malzemelerimizi hazırlayıp bu lezzet yolculuğuna çıkalım!

Admin
· Güncellendi:
İlk puanlayan ol
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Tortellini Çorbası
Hazırlık
10 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Çorbalar Akşam Yemekleri Vegan Tarifler Hint Mutfağı Vegan Glutensiz
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Tortellini Çorbası Malzemeleri 23 adet
  • 1 çay kaşığı füme paprika
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı rezene tohumu
  • 2 çay kaşığı sızma zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 3/4 su bardağı doğranmış vegan sosis
  • 1/2 ila 3/4 su bardağı doğranmış sarı veya kırmızı soğan
  • 1 sap kereviz (doğranmış)
  • 3/4 su bardağı doğranmış havuç (küçük doğranmış)
  • 1/2 çay kaşığı tuz (bölünmüş)
  • 1 yemek kaşığı çok amaçlı un (veya glutensiz un)
  • 8 ons domates püresi (veya domates sosu)
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 1 çay kaşığı İtalyan baharatları (veya fesleğen, kekik ve adaçayı karışımı)
  • 9 ons vegan tortellini
  • 1/3 ila 1/2 su bardağı bitkisel yoğurt (veya bitkisel krema, ya da bitkisel krem peynir ve bitkisel yoğurt karışımı)
  • 2 ons taze ıspanak (veya diğer bebek yeşillikleri)
  • Vegan parmesan (servis için gerektiği kadar)
  • Taze fesleğen (servis için)
  • Ezilmiş pul biber (isteğe bağlı, servis için)
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Tortellini Çorbası Nasıl Yapılır? 9 adım
1

Şimdi ilk iş olarak baharat karışımımızı hazırlıyoruz. Havan ve tokmakla iri bir karışım elde edin. Yoksa baharat öğütücü de iş görür.

2

Sebzelerinizi ve proteinlerinizi doğrayın. Eğer ceviz, pecan, nohut veya sosis kullanıyorsanız, hepsini birlikte iri bir karışım haline getirin.

3

Büyük bir tencereyi orta ateşte ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. Isındığında sarımsağı ekleyin ve birkaç saniye pişirin.

4

Protein karışımını ekleyip bir dakika pişirin, ardından baharat karışımının 3/4'ünü ekleyip iyice karıştırın ve bir dakika daha pişirin.

5

Soğan, havuç, kereviz ve tuzun yarısını ekleyin. Eşit şekilde pişmeleri için gerektiğinde su sıçratarak 3-5 dakika pişirin.

6

Unu ekleyin, ardından domates püresi ve kalan tuzu ekleyin. Lezzeti derinleştirmek için 3-4 dakika pişirin.

7

Sebze suyunu ve İtalyan otlarını ekleyip kaynamaya bırakın. Tortelliniyi ekleyip 3-4 dakika pişirin.

8

Biraz soğutmak için su veya et suyu ekleyin, ardından bitkisel krema/yoğurt ve ıspanağı ekleyin. Tadına bakıp tuz ve baharatları ayarlayın.

9

Üzerine vegan parmesan ve taze fesleğen serpip servis edin. İsterseniz pul biber ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Tortellini Çorbası Püf Noktaları

Baharat karışımını hazırlarken iri taneli yapmaktan çekinmeyin, böylece daha fazla lezzet alırsınız. Ayrıca, taze fesleğen ve vegan parmesan çorbanıza harika bir aroma katacaktır.

Besin Değerleri

/porsiyon
297
kcal
14.0g
Protein
52.0g
Karb.
7.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Tortellini Çorbası kaç kalori?
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Tortellini Çorbası tarifi porsiyon başına 297 kalori içerir. Protein: 14.0g. Karbonhidrat: 52.0g. Yağ: 7.0g.
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Tortellini Çorbası ne kadar sürede hazırlanır?
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Tortellini Çorbası toplam 30 dk sürede hazırlanır. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 20 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Tortellini Çorbası için hangi malzemeler gerekli?
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Tortellini Çorbası tarifi için 23 malzeme gereklidir. Ana malzemeler: 1 çay kaşığı füme paprika, 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, 1/2 çay kaşığı pul biber, 1/2 çay kaşığı rezene tohumu, 2 çay kaşığı sızma zeytinyağı, 4 diş sarımsak (ince doğranmış)...
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Tortellini Çorbası hangi diyetlere uygun?
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Tortellini Çorbası tarifi şu beslenme planlarına uygundur: Vegan, Glutensiz.
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Tortellini Çorbası nasıl yapılır?
Bir Kez Deneyin, Hep Yapacaksınız: Kremalı Tortellini Çorbası tarifi 9 adımda hazırlanır. Zorluk seviyesi: Orta.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz