Vegan Glutensiz Kremalı Mantar Çorbası

İşte karşınızda, mutfağınızı mest edecek bir çorba tarifi! Bu vegan ve glutensiz kremalı mantar çorbası, hem pratik hem de inanılmaz lezzetli. Hadi bakalım, bu tarifle klasik konserve çorbalara elveda deyin! 9 malzeme ve sadece 25 dakikada hazırlanabilen bu çorba, hem sağlıklı hem de doyurucu. İnanın, bu çorbayı bir kez denedikten sonra sürekli yapmak isteyeceksiniz.

Admin
· Güncellendi:
İlk puanlayan ol
Vegan Glutensiz Kremalı Mantar Çorbası
Hazırlık
10 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Çorbalar Akşam Yemekleri Glutensiz Yemekler Vegan Tarifler Vegan Glutensiz
Vegan Glutensiz Kremalı Mantar Çorbası Malzemeleri 10 adet
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (bölünmüş)
  • 1 büyük arpacık soğan, ince doğranmış
  • 1 ½ su bardağı kabaca doğranmış mantar
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 3 yemek kaşığı glutensiz un karışımı
  • 1 su bardağı mantar suyu veya et suyu
  • 3/4 su bardağı şekersiz sade badem sütü
  • 1 minik tutam muskat (isteğe bağlı)
Vegan Glutensiz Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır? 4 adım
1

Büyük bir tencerede, 1 yemek kaşığı zeytinyağını orta-düşük ateşte ısıtın. Arpacık soğanını ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5 dakika boyunca yumuşayana kadar soteleyin.

2

Kalan zeytinyağını ve mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar, yaklaşık 6-7 dakika pişirin. Sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin, 1-2 dakika daha pişirin.

3

Glutensiz unu ekleyip mantarları eşit kaplayacak şekilde karıştırın. Mantar suyu ve badem sütünü yavaşça ekleyin. Karışım koyulaşana kadar, sürekli karıştırarak 2-3 dakika pişirin.

4

Çorbanızı hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3-4 gün saklayabilir veya dondurucuda 1 ay muhafaza edebilirsiniz. Kullanmadan önce kıvamını açmak için biraz süt ekleyebilirsiniz.

Vegan Glutensiz Kremalı Mantar Çorbası Püf Noktaları

Mantarların suyunu çekmesi için sabırlı olun. Çorbanızın kıvamını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Muskat, çorbanıza hoş bir aroma katacaktır, mutlaka deneyin!

Besin Değerleri

/porsiyon
125
kcal
2.5g
Protein
13.4g
Karb.
7.5g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Vegan Glutensiz Kremalı Mantar Çorbası kaç kalori?
Vegan Glutensiz Kremalı Mantar Çorbası tarifi porsiyon başına 125 kalori içerir. Protein: 2.5g. Karbonhidrat: 13.4g. Yağ: 7.5g.
Vegan Glutensiz Kremalı Mantar Çorbası ne kadar sürede hazırlanır?
Vegan Glutensiz Kremalı Mantar Çorbası toplam 25 dk sürede hazırlanır. Hazırlık: 10 dk. Pişirme: 15 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Vegan Glutensiz Kremalı Mantar Çorbası için hangi malzemeler gerekli?
Vegan Glutensiz Kremalı Mantar Çorbası tarifi için 10 malzeme gereklidir. Ana malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı (bölünmüş), 1 büyük arpacık soğan, ince doğranmış, 1 ½ su bardağı kabaca doğranmış mantar, 2 diş sarımsak, ezilmiş, 1 çay kaşığı deniz tuzu, 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber, 3 yemek kaşığı glutensiz un karışımı, 1 su bardağı mantar suyu veya et suyu...
Vegan Glutensiz Kremalı Mantar Çorbası hangi diyetlere uygun?
Vegan Glutensiz Kremalı Mantar Çorbası tarifi şu beslenme planlarına uygundur: Vegan, Glutensiz.
Vegan Glutensiz Kremalı Mantar Çorbası nasıl yapılır?
Vegan Glutensiz Kremalı Mantar Çorbası tarifi 4 adımda hazırlanır. Zorluk seviyesi: Orta.

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz