Muffins Morning Glory Veganos Sin Gluten - ¡Sabor Garantizado!

¿Quieres añadir una explosión de sabor a tu desayuno matutino? Aquí tienes una gran opción: ¡Muffins Morning Glory Veganos Sin Gluten! Estos muffins son saludables e increíblemente deliciosos, llenos de ingredientes deliciosos como manzana, zanahoria, pasas y nueces. Además, puedes prepararlos fácilmente usando solo un tazón. ¡Imagina ese maravilloso aroma llenando tu cocina mientras se hornean! Vamos a emprender este viaje de sabor juntos.

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Muffins Morning Glory Veganos Sin Gluten - ¡Sabor Garantizado!
Preparación
15 dk
Cocción
20 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Desayunos Recetas Veganas Recetas Veganas Sin Gluten Vegan Glutensiz Laktozsuz
Ingredientes de Muffins Morning Glory Veganos Sin Gluten - ¡Sabor Garantizado! 18 unidades
  • 1 ½ cucharadas de harina de linaza
  • 1/2 taza de jugo de naranja recién exprimido, con pulpa
  • 2/3 taza de azúcar de coco
  • 1/3 taza de leche sin lácteos (se recomienda leche de almendras)
  • 1/4 taza de aceite de aguacate
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina de avena
  • 1 taza de fécula de papa
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 1 taza de manzana rallada
  • 2/3 taza de zanahoria rallada
  • 1/3 taza de pasas
  • 1/2 taza de coco rallado
  • 2/3 taza de nueces picadas
Cómo hacer Muffins Morning Glory Veganos Sin Gluten - ¡Sabor Garantizado! 8 pasos
1

Precalienta el horno a 176 grados y prepara la bandeja para muffins.

2

En un tazón grande, bate la harina de linaza y el jugo de naranja, deja reposar hasta que alcance una consistencia similar a un gel.

3

Una vez que la linaza se haya espesado, agrega el azúcar de coco, la leche, el aceite de aguacate y la vainilla, mezcla bien.

4

Agrega la harina de avena, la fécula de papa, la canela, el jengibre, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal, mezcla hasta que quede suave.

5

Agrega la zanahoria y la manzana ralladas a la mezcla, mezcla bien.

6

Agrega las pasas, el coco rallado y las nueces, y mezcla de nuevo. Deja reposar la masa durante 5 minutos.

7

Divide la masa uniformemente en los moldes para muffins, hornea durante 20-24 minutos.

8

Puedes disfrutar de los muffins calientes o después de que se hayan enfriado. ¡Una taza de café o té sería perfecta junto a ellos!

Consejos para Muffins Morning Glory Veganos Sin Gluten - ¡Sabor Garantizado!

Para hacer tus muffins aún más deliciosos, puedes añadir un poco de canela. Además, puedes usar almendras en lugar de nueces. Estos muffins son fantásticos cuando están frescos, pero puedes guardar los sobrantes en el congelador hasta por un mes.

Valores Nutricionales

/porción
244
kcal
2.5g
Proteína
35.7g
Carbs
11.2g
Grasa

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Muffins Morning Glory Veganos Sin Gluten - ¡Sabor Garantizado!?
La receta Muffins Morning Glory Veganos Sin Gluten - ¡Sabor Garantizado! contiene 244 calorías por porción. Proteína: 2.5g. Carbohidratos: 35.7g. Grasa: 11.2g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Muffins Morning Glory Veganos Sin Gluten - ¡Sabor Garantizado!?
Muffins Morning Glory Veganos Sin Gluten - ¡Sabor Garantizado! tarda 35 dk en total en prepararse. Preparación: 15 dk. Cocción: 20 dk. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Muffins Morning Glory Veganos Sin Gluten - ¡Sabor Garantizado!?
La receta Muffins Morning Glory Veganos Sin Gluten - ¡Sabor Garantizado! requiere 18 ingredientes. Ingredientes principales: 1 ½ cucharadas de harina de linaza, 1/2 taza de jugo de naranja recién exprimido, con pulpa, 2/3 taza de azúcar de coco, 1/3 taza de leche sin lácteos (se recomienda leche de almendras), 1/4 taza de aceite de aguacate, 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla, 1 taza de harina de avena, 1 taza de fécula de papa...
¿Para qué dietas es adecuada Muffins Morning Glory Veganos Sin Gluten - ¡Sabor Garantizado!?
La receta Muffins Morning Glory Veganos Sin Gluten - ¡Sabor Garantizado! es adecuada para las siguientes dietas: Vegan, Glutensiz, Laktozsuz.
¿Cómo se prepara Muffins Morning Glory Veganos Sin Gluten - ¡Sabor Garantizado!?
La receta Muffins Morning Glory Veganos Sin Gluten - ¡Sabor Garantizado! se prepara en 8 pasos. Nivel de dificultad: Medio.

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