Cómo hacer Muffins Morning Glory Veganos Sin Gluten - ¡Sabor Garantizado!
¿Quieres añadir una explosión de sabor a tu desayuno matutino? Aquí tienes una gran opción: ¡Muffins Morning Glory Veganos Sin Gluten! Estos muffins son saludables e increíblemente deliciosos, llenos de ingredientes deliciosos como manzana, zanahoria, pasas y nueces. Además, puedes prepararlos fácilmente usando solo un tazón. ¡Imagina ese maravilloso aroma llenando tu cocina mientras se hornean! Vamos a emprender este viaje de sabor juntos.
- 1 ½ cucharadas de harina de linaza
- 1/2 taza de jugo de naranja recién exprimido, con pulpa
- 2/3 taza de azúcar de coco
- 1/3 taza de leche sin lácteos (se recomienda leche de almendras)
- 1/4 taza de aceite de aguacate
- 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de harina de avena
- 1 taza de fécula de papa
- 1 ½ cucharaditas de canela molida
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 1 taza de manzana rallada
- 2/3 taza de zanahoria rallada
- 1/3 taza de pasas
- 1/2 taza de coco rallado
- 2/3 taza de nueces picadas
Precalienta el horno a 176 grados y prepara la bandeja para muffins.
En un tazón grande, bate la harina de linaza y el jugo de naranja, deja reposar hasta que alcance una consistencia similar a un gel.
Una vez que la linaza se haya espesado, agrega el azúcar de coco, la leche, el aceite de aguacate y la vainilla, mezcla bien.
Agrega la harina de avena, la fécula de papa, la canela, el jengibre, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal, mezcla hasta que quede suave.
Agrega la zanahoria y la manzana ralladas a la mezcla, mezcla bien.
Agrega las pasas, el coco rallado y las nueces, y mezcla de nuevo. Deja reposar la masa durante 5 minutos.
Divide la masa uniformemente en los moldes para muffins, hornea durante 20-24 minutos.
Puedes disfrutar de los muffins calientes o después de que se hayan enfriado. ¡Una taza de café o té sería perfecta junto a ellos!
Consejos para Muffins Morning Glory Veganos Sin Gluten - ¡Sabor Garantizado!
Para hacer tus muffins aún más deliciosos, puedes añadir un poco de canela. Además, puedes usar almendras en lugar de nueces. Estos muffins son fantásticos cuando están frescos, pero puedes guardar los sobrantes en el congelador hasta por un mes.
Valores Nutricionales
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Fatma Y.
hace 3 semanasTarif harika, sabah kahvemin yanına çok yakıştı! Elma ve havuç birleşimi süper.
Burcu G.
hace 3 semanasGlutensiz oluşu beni benden aldı! Üstelik çocuklarım da bayıldı, kesinlikle tekrar yapacağım.
Aslı S.
hace 3 semanasKuru üzüm yerine kuru kayısı kullandım, biraz farklı ama çok lezzetli oldu. 😊
Murat G.
hace 3 semanasMuffinleriniz harika ama biraz fazla şekerli geldi bana, bir dahaki sefere daha az koyacağım.
Zeynep D.
hace 3 semanasElma yerine armut kullansam kıvamda bir değişiklik olur mu acaba?
Volkan Ö.
hace 3 semanasTarifi denedim, kıvamı çok güzel oldu. Ceviz gibi malzemelerle dolu olması çok iyi.
Özge S.
hace 3 semanasBen şeker yerine bal kullandım, gayet güzel sonuç verdi. Tavsiye ederim!
Volkan S.
hace 3 semanasVegan oluşu beni cezbetti! Beklediğimden daha pratik ve lezzetliydi, teşekkürler. 🎉
Hande Ş.
hace 3 semanasFırından çıkan kokular inanılmazdı, komşular bile merak etti!