Vegan Gochujang Karamelli Kurabiyeler - Glutensiz ve Lezzetli Nasıl Yapılır?

Merhaba sevgili mutfak dostlarım! Bugün sizlerle tatlı, baharatlı ve çiğnenebilir güzellikteki vegan gochujang karamelli kurabiyelerin tarifini paylaşmak istiyorum. Glutensiz bu nefis kurabiyeler, badem unu ve gochujang ile lezzetlerini zirveye taşıyor. Hazırlaması oldukça pratik, sonuç ise inanılmaz lezzetli. Hadi, mutfakta biraz eğlenelim!

Admin
Yayınlanma: · Güncellenme: · 180 görüntülenme
4.3 (3)
Vegan Gochujang Karamelli Kurabiyeler - Glutensiz ve Lezzetli
Hazırlık
14 dk
Pişirme
12 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Tatlılar Vegan Tatlılar Vegan Glutensiz Tarifler Glutensiz Vegan Tatlılar Vegan Glutensiz
Vegan Gochujang Karamelli Kurabiyeler - Glutensiz ve Lezzetli Malzemeleri 14adet
  • 1 ¼ su bardağı ince badem unu (beyazlatılmış süper ince olanı ideal)
  • 3 yemek kaşığı tapioka nişastası
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri (isteğe bağlı)
  • ¼ çay kaşığı karbonat
  • ⅛ çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı vegan tereyağı
  • 1 ila 3 çay kaşığı gochujang (tercihe göre)
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • ¼ çay kaşığı tarçın (veya damak tadınıza göre daha fazla)
  • 1 ½ yemek kaşığı katı rafine hindistancevizi yağı
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1 ila 2 çay kaşığı pekmez (damak tadınıza göre)
  • 3 ila 4 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
Vegan Gochujang Karamelli Kurabiyeler - Glutensiz ve Lezzetli Nasıl Yapılır? 6adım
1

Badem unu, tapioka nişastası, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kasede birleştirin. Badem unu topaklarını iyice ezin, hadi bakalım!

2

Gochujang karameline geçiyoruz! Vegan tereyağını mikrodalgada yumuşatın ve üzerine gochujang, esmer şeker, pudra şekeri ve tarçını ekleyin. Güzelce karıştırın.

3

Başka bir kasede hindistan cevizi yağını eritin, vanilya özü, pekmez ve 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubunu ekleyin. Karışımı kuru malzemelere yavaşça yedirin, merak etmeyin çok kolay!

4

Gochujang karamelini hamurun üzerine kaşıkla bırakın ve hafifçe karıştırın, tamamen karıştırmayın ki sürpriz tatlar olsun.

5

Hamuru en az 15 dakika buzdolabında dinlendirin. Bu sırada fırını 170°C'ye ısıtın.

6

Hamurdan 2-2,5 yemek kaşığı alarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine biraz karamel gezdirin. 11-13 dakika pişirin ve soğumasını bekleyin.

Vegan Gochujang Karamelli Kurabiyeler - Glutensiz ve Lezzetli Püf Noktaları

Kurabiyeleri pişirirken kenarları sertleşene kadar bekleyin, ama içi hafif yumuşak kalmalı. Soğuduktan sonra lezzetleri daha da güzelleşiyor, inanın çok seveceksiniz!

Besin Değerleri

/porsiyon
117
kcal
2.0g
Protein
10.0g
Karb.
8.0g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Vegan Gochujang Karamelli Kurabiyeler - Glutensiz ve Lezzetli kaç kalori?
Bir porsiyon Vegan Gochujang Karamelli Kurabiyeler - Glutensiz ve Lezzetli yaklaşık 117 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 2.0g. Karbonhidrat: 10.0g. Yağ: 8.0g.
Vegan Gochujang Karamelli Kurabiyeler - Glutensiz ve Lezzetli ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 26 dk yetiyor. Hazırlık: 14 dk. Pişirme: 12 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Vegan Gochujang Karamelli Kurabiyeler - Glutensiz ve Lezzetli için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 14 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1 ¼ su bardağı ince badem unu (beyazlatılmış süper ince olanı ideal), 3 yemek kaşığı tapioka nişastası, 1 yemek kaşığı pudra şekeri (isteğe bağlı), ¼ çay kaşığı karbonat, ⅛ çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı vegan tereyağı, 1 ila 3 çay kaşığı gochujang (tercihe göre), 1 yemek kaşığı esmer şeker...
Vegan Gochujang Karamelli Kurabiyeler - Glutensiz ve Lezzetli hangi diyetlere uygun?
Evet, Vegan Gochujang Karamelli Kurabiyeler - Glutensiz ve Lezzetli şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Glutensiz.
Vegan Gochujang Karamelli Kurabiyeler - Glutensiz ve Lezzetli nasıl yapılır?
6 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar 4

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.
B

Burak S.

3 hafta önce

İlk denememdi ve harika oldu! Gochujang sosu kurabiyelere farklı bir lezzet katmış, ailem bayıldı. 👌

S

Serkan A.

3 hafta önce

Glutensiz tarifleri seviyorum, bu da favorilerim arasına girdi. Hafif baharatlı tadı mükemmel!

S

Serkan A.

3 hafta önce

Tarifteki şeker miktarı biraz fazla geldi, bir dahaki sefere azaltmayı düşünüyorum. Ama genel olarak lezzetliydi.

�

Şenay H.

3 hafta önce

Gochujang yerine acı biber salçası kullansam nasıl olur sizce? Deneyen var mı?

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz