Vegan Krem Peynir: Deneyin, Bayılacaksınız! Nasıl Yapılır?
Sevgili okurlarım, mutfağınıza mis gibi bir lezzet katmaya hazır mısınız? İşte karşınızda sadece üç temel malzemeyle hazırlanan, pürüzsüz ve kremamsı bir vegan krem peynir tarifi! Üstelik glütensiz, fındıksız, soysuz ve yağsız! İsterseniz biraz da chimichurri baharatıyla lezzetini doruğa çıkarabilirsiniz. Hadi bakalım, bu tarifle hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartın!
- 1 su bardağı ay çekirdeği
- 2 yemek kaşığı besin mayası
- 1½ yemek kaşığı lime suyu
- 2 yemek kaşığı Chimichurri baharat karışımı (isteğe bağlı)
- ½-¾ çay kaşığı tuz
- Karabiber
- ½ su bardağı su
- 1 çay kaşığı zeytinyağı (kap için)
- 1½ çay kaşığı kuru kekik
- 1½ çay kaşığı kuru fesleğen
- 1½ çay kaşığı kuru maydanoz
- ½ çay kaşığı sarımsak tozu
- ½ çay kaşığı soğan tozu
- ¼ çay kaşığı füme kırmızı biber
- ¼ çay kaşığı kırmızı pul biber
Önce ay çekirdeğini soğuk suda bir gece ya da sıcak suda bir saat bekletin. Süzüp duruladıktan sonra hazır!
Tüm malzemeleri (zeytinyağı hariç) blendera koyun ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. Arada kenarlarını sıyırmayı unutmayın!
Chimichurri baharatlarını karıştırın ve peynire ekleyin. Lezzet katmak için iki-üç kez karıştırın.
Peyniri hemen tüketebilir ya da kalıplı bir versiyon yapabilirsiniz. Küçük bir kaseyi yağlayıp baharatları serpin.
Krem peyniri kaseye aktarın, üstünü düzeltin ve buzdolabında soğumaya bırakın.
Kalıptan çıkarmak için bir bıçak yardımıyla kenarları gevşetin, tabağa ters çevirin ve kalıbı çıkarın.
Kraker veya ekmekle servis edin, afiyet olsun!
Vegan Krem Peynir: Deneyin, Bayılacaksınız! Püf Noktaları
Ay çekirdeği yerine kaju fıstığı da kullanabilirsiniz. Baharat karışımını damak zevkinize göre ayarlayın.
Besin Değerleri
/porsiyonKategoriler
Vegan Krem Peynir: Deneyin, Bayılacaksınız! kaç kalori?
Vegan Krem Peynir: Deneyin, Bayılacaksınız! ne kadar sürede hazırlanır?
Vegan Krem Peynir: Deneyin, Bayılacaksınız! için hangi malzemeler gerekli?
Vegan Krem Peynir: Deneyin, Bayılacaksınız! hangi diyetlere uygun?
Vegan Krem Peynir: Deneyin, Bayılacaksınız! nasıl yapılır?
Benzer Tarifler
Bunları da deneyebilirsiniz
Yorumlar 11
Yorum Yap
Barış T.
3 hafta önceDenedim ve sonuç mükemmel oldu! Açıkçası cevizle daha da güzel bir aroma kattım. 😋
Çiğdem M.
3 hafta önceTarif çok kolaymış, kıvamı muhteşem oldu. Acaba lor peyniri yerine başka ne kullanılabilir?
Serkan H.
3 hafta önceGerçekten bayıldım, çocuklar bile çok sevdi! Sabah kahvaltılarında baş tacımız artık.
Tolga E.
3 hafta önceBen içine azıcık sarımsak tozu ekledim, çok hoş bir tat verdi 😄
Mert D.
3 hafta önceKıvamı için birkaç damla limon suyu ekledim, harika oldu. Klasik peynirden farksız!
Merve G.
3 hafta önceTarif güzel ama benim damak tadıma biraz fazla şekerli geldi, yarısını koyunca tam oldu.
Ahmet E.
3 hafta önceAilecek denedik çok beğendik. Ancak badem sütü yerine pirinç sütü kullanabilir miyiz?
Burcu Y.
3 hafta önceTarif tam ölçülü ve sonuç çok başarılıydı. Krem peynir severler mutlaka denemelisiniz!
Mehmet E.
3 hafta öncePeynir olarak ne kullansam diye kararsız kaldım, tavsiye eden var mı?
Şenay T.
3 hafta önceÇok pratik bir tarif, sanırım sürekli yaparım. Üzeri için ceviz yerine ne kullanabilirim?
Banu B.
3 hafta önceİlk denemem olmasına rağmen harika oldu, merak edenlere tavsiye ederim! 🌟