Vegan Cream Cheese: Try It, You'll Love It!
Dear readers, are you ready to add a delightful flavor to your kitchen? Here’s a smooth and creamy vegan cream cheese recipe made with just three basic ingredients! Plus, it's gluten-free, nut-free, soy-free, and fat-free! You can also enhance its flavor with a bit of chimichurri spice if you like. So, go ahead and treat yourself and your loved ones with this recipe!
- 1 su bardağı ay çekirdeği
- 2 yemek kaşığı besin mayası
- 1½ yemek kaşığı lime suyu
- 2 yemek kaşığı Chimichurri baharat karışımı (isteğe bağlı)
- ½-¾ çay kaşığı tuz
- Karabiber
- ½ su bardağı su
- 1 çay kaşığı zeytinyağı (kap için)
- 1½ çay kaşığı kuru kekik
- 1½ çay kaşığı kuru fesleğen
- 1½ çay kaşığı kuru maydanoz
- ½ çay kaşığı sarımsak tozu
- ½ çay kaşığı soğan tozu
- ¼ çay kaşığı füme kırmızı biber
- ¼ çay kaşığı kırmızı pul biber
Önce ay çekirdeğini soğuk suda bir gece ya da sıcak suda bir saat bekletin. Süzüp duruladıktan sonra hazır!
Tüm malzemeleri (zeytinyağı hariç) blendera koyun ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. Arada kenarlarını sıyırmayı unutmayın!
Chimichurri baharatlarını karıştırın ve peynire ekleyin. Lezzet katmak için iki-üç kez karıştırın.
Peyniri hemen tüketebilir ya da kalıplı bir versiyon yapabilirsiniz. Küçük bir kaseyi yağlayıp baharatları serpin.
Krem peyniri kaseye aktarın, üstünü düzeltin ve buzdolabında soğumaya bırakın.
Kalıptan çıkarmak için bir bıçak yardımıyla kenarları gevşetin, tabağa ters çevirin ve kalıbı çıkarın.
Kraker veya ekmekle servis edin, afiyet olsun!
Chef's Tips
You can also use cashews instead of sunflower seeds. Adjust the spice mix to your taste.
Nutrition Facts
/servingCategories
Related Recipes
You may also like these
