Vegan Pate - Misafirlerinizi Şaşırtın

Merhaba sevgili lezzet tutkunları! Bugün mutfakta harika bir tarifle sizlerleyim: Vegan Pate! Bu lezzetli tarif, sebzelerin o muhteşem aromasını sofralarınıza getiriyor. Ekmek ya da kraker üzerine sürüldüğünde, inanın, kendinizi bir lezzet şenliğinde bulacaksınız! Hem pratik hem de besleyici bir tarif arıyorsanız, doğru yerdesiniz!

Admin
Yayınlanma: · 103 görüntülenme
İlk puanlayan ol
Vegan Pate - Misafirlerinizi Şaşırtın
Hazırlık
35 dk
Pişirme
30 dk
Porsiyon
4 Kişi
Zorluk
Orta
Kategoriler: Atıştırmalıklar Vegan Tarifler Vegan Mezeler Vegan Soslar Vegan Glutensiz Laktozsuz Akdeniz Diyeti
Vegan Pate - Misafirlerinizi Şaşırtın Malzemeleri 21adet
  • 1/3 su bardağı Çiğ Kaju (50g) (1 saat suda bekletilmiş)
  • 1 Baş Sarımsak
  • 1 çay kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Büyük Havuç (Soyulmuş ve doğranmış)
  • 1 Büyük Portobello Mantarı (Doğranmış)
  • 1 Orta Boy Kırmızı Dolmalık Biber (Çekirdekleri çıkarılmış, dilimlenmiş)
  • 1 su bardağı Bal Kabağı (150g) (Soyulmuş ve doğranmış)
  • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı Deniz Tuzu
  • 1/2 çay kaşığı Taze Çekilmiş Karabiber
  • 1/2 çay kaşığı Toz Kırmızı Biber
  • 1/4 çay kaşığı Acı Kırmızı Biber
  • 15 onsluk Konserve Nohut (Süzülmüş)
  • 10 Kurutulmuş Domates
  • 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
  • 1 Yemek Kaşığı Kapari
  • 1/8 çay kaşığı Pul Biber
  • 1-2 Yemek Kaşığı Su (Gerekirse, isteğe bağlı)
  • Taze Kıyılmış Maydanoz
  • Kızarmış Ekmek veya Kraker
Vegan Pate - Misafirlerinizi Şaşırtın Nasıl Yapılır? 8adım
1

İlk olarak kajuları ıslatın. Merak etmeyin, çok kolay! Kajuları bir kaseye koyup üzerine sıcak su dökün ve 1 saat bekletin. Sonra süzün ve durulayın.

2

Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Şimdi işler güzelleşiyor!

3

Sebzeleri hazırlayın: Havuç, mantar, kırmızı biber ve bal kabağını doğrayıp bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika ve acı biber ekleyip harmanlayın.

4

Sarımsağı soyun ve uçlarını kesin. Onu folyo içine yerleştirip üzerine zeytinyağı dökün ve sarımsağa iyice yedirin, ardından folyoya sarın.

5

Sebzeleri ve sarımsağı fırın tepsisine yerleştirip fırında 30 dakika kızartın.

6

Sebzeler ve sarımsak kızardığında, kajularınızı da hazırladıysanız, tüm malzemeleri mutfak robotuna alın. Nohut, kurutulmuş domates, zeytinyağı, limon suyu, kapari ve pul biberi ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar işleyin.

7

Eğer kıvamı çok koyu olursa, biraz su ekleyin ve tekrar karıştırın. Hazır mısınız? Şimdi en keyifli kısma geldik!

8

Pateyi taze maydanozla süsleyip, kızarmış ekmek veya kraker üzerine sürerek servis edin. Afiyet olsun!

Vegan Pate - Misafirlerinizi Şaşırtın Püf Noktaları

Sebzeleri kızartırken dikkat edin, fazla pişmesin. Kurutulmuş domatesleriniz çok sertse, biraz sıcak suda bekletebilirsiniz. Bu tarif, misafirlerinizin favorisi olacak!

Besin Değerleri

/porsiyon
95
kcal
2.3g
Protein
8.1g
Karb.
6.4g
Yağ

Kategoriler

Paylaş

Sıkça Sorulan Sorular
Vegan Pate - Misafirlerinizi Şaşırtın kaç kalori?
Bir porsiyon Vegan Pate - Misafirlerinizi Şaşırtın yaklaşık 95 kalori. Günlük planınıza rahatlıkla sığar. Protein: 2.3g. Karbonhidrat: 8.1g. Yağ: 6.4g.
Vegan Pate - Misafirlerinizi Şaşırtın ne kadar sürede hazırlanır?
Baştan sona 1 saat 5 dk yetiyor. Hazırlık: 35 dk. Pişirme: 30 dk. 4 kişilik bir tariftir.
Vegan Pate - Misafirlerinizi Şaşırtın için hangi malzemeler gerekli?
Toplam 21 malzeme kullanıyorsunuz; çoğu zaten mutfağınızda vardır. Şunlar gerekiyor: 1/3 su bardağı Çiğ Kaju (50g) (1 saat suda bekletilmiş), 1 Baş Sarımsak, 1 çay kaşığı Zeytinyağı, 1 Büyük Havuç (Soyulmuş ve doğranmış), 1 Büyük Portobello Mantarı (Doğranmış), 1 Orta Boy Kırmızı Dolmalık Biber (Çekirdekleri çıkarılmış, dilimlenmiş), 1 su bardağı Bal Kabağı (150g) (Soyulmuş ve doğranmış), 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı...
Vegan Pate - Misafirlerinizi Şaşırtın hangi diyetlere uygun?
Evet, Vegan Pate - Misafirlerinizi Şaşırtın şu beslenme düzenlerine uygun: Vegan, Glutensiz, Laktozsuz, Akdeniz Diyeti.
Vegan Pate - Misafirlerinizi Şaşırtın nasıl yapılır?
8 adımda hazırlanıyor; her adımı aşağıda tek tek anlattık. Zorluk seviyesi: Orta.

Yorumlar

Yorum Yap

Yorumunuz onay sonrası yayınlanacaktır.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Benzer Tarifler

Bunları da deneyebilirsiniz