Meet the Easy Gluten-Free Meatball Recipe!
How about creating wonders in the kitchen today? I have brought you a delicious gluten-free meatball recipe. It's easy to make and quite healthy. Believe me, you will be amazed by the flavors that burst in your mouth with just one bite of these meatballs. It's also very simple to prepare; we will present a fantastic taste with just a few ingredients. Are you ready? Let's head to the kitchen!
- 450 gram %93 yağsız kıyma (veya tavuk ya da hindi)
- 1/2 su bardağı ufalanmış Schar Kraker
- 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 2 yemek kaşığı kurutulmuş maydanoz
- 1 adet yumurta
Fırınınızı 190°C'ye ayarlayın ve ısınmaya bırakın. İşte bu kadar kolay!
33x23 cm boyutlarındaki fırın tepsinizi yağlı kağıtla kaplayın ve kenara alın.
Büyük bir kasede tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Artık köfte karışımınız hazır!
Köfte karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve şekil verin. Toplamda 24 köfte yapmalısınız.
Köfteleri tepsiye yerleştirip, aralarında boşluk bırakarak dizin.
Fırında 18 dakika kadar pişirin. İç sıcaklığının 71°C'ye ulaştığından emin olun.
Mis gibi kokular yükseldiğinde köfteleriniz servise hazır demektir. Afiyet olsun!
Chef's Tips
Make sure all the ingredients are well mixed while kneading the meatballs. Also, be careful not to cover them while baking in the oven so they can brown nicely.
Nutrition Facts
/servingCategories
Related Recipes
You may also like these
