Revani: Capture Happiness in Every Bite!
When you think of Revani dessert, isn't the first thing that comes to mind that delightful scent of syrup? This dessert will bring joy to your tables and add a sweet touch to your conversations. Believe me, once you try it, you won't be able to resist. Now, let's make this delicious dessert together. Get your preparations ready, we are about to create wonders in the kitchen!
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1/2 adet limon suyu
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
Hadi bakalım, önce şerbetimizi hazırlayalım! 3 su bardağı su ve 2,5 su bardağı toz şekeri tencerede birleştirin ve kısık ateşte 30 dakika kaynatın.
Kaynayan şerbete limon suyunu ekleyin ve ılınması için kenara alın. Şimdi tatlımızın kekine geçiyoruz.
3 yumurtayı bir kaba kırın ve üzerine 1 çay bardağı toz şekeri ekleyin. Mikserle iyice karıştırın, merak etmeyin çok kolay!
Yağ, yoğurt ve irmiği ekleyin, ardından tekrar karıştırın. İşte şimdi en keyifli kısma geldik!
Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırmaya devam edin. Karışım tamam!
Yağlanmış bir kalıba karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkan revaniyi biraz dinlendirin. Ardından ılınmış şerbeti tatlının üzerine dökün ve şerbeti çekmesi için sabırsızlıkla bekleyin.
Tatlımızı dilimleyin ve üzerine rendelenmiş Hindistan cevizi serpiştirin. İşte hazır, afiyet olsun!
Chef's Tips
For the syrup of Revani, first bring water and sugar to a boil, then add lemon. It's important that the syrup is at room temperature so that your dessert absorbs it beautifully.
Related Recipes
You may also like these
