¿Cómo hacer tortillas de arroz en casa?

¡Hoy nos embarcamos en un maravilloso viaje culinario! Al hacer tortillas de arroz, ofreceremos una alternativa saludable y deliciosa. Además, esta receta es completamente sin gluten, vegana y sin lácteos. Créeme, estas tortillas versátiles y flexibles serán una base excelente para tacos o roti. Si estás listo, ¡comencemos!

Admin
Publicado: · Actualizado: · 196 visitas
4.6 (7)
¿Cómo hacer tortillas de arroz en casa?
Preparación
20 min
Cocción
20 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Aperitivos Recetas Veganas Recetas Rápidas Productos de Horno Cocina Asiática Recetas Veganas Sin Gluten Vegano Sin Gluten
Ingredientes de ¿Cómo hacer tortillas de arroz en casa? 4unidades
  • 1 taza de arroz para sushi (o arroz de grano corto)
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Aceite
Cómo hacer ¿Cómo hacer tortillas de arroz en casa? 8pasos
1

Comencemos enjuagando bien el arroz. Lávalo hasta que el agua salga casi clara.

2

Coloca el arroz en una olla, añade el agua y la sal. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina sin tapar durante 15-16 minutos.

3

Después de que el arroz esté cocido, retira la olla del fuego y cúbrela, dejándola reposar durante 10-15 minutos. Esto ablandará aún más el arroz.

4

Ahora transfiere el arroz a un tazón grande y tritúralo bien con un machacador de papas. También puedes usar un procesador de alimentos si lo prefieres.

5

Unta ligeramente tus manos con aceite y forma la 'masa' de arroz en un disco redondo. Colócalo en un plato engrasado y córtalo en 8 partes iguales.

6

Presiona una bola de arroz entre papel encerado para formar una tortilla.

7

Calienta una sartén y coloca la tortilla preparada en ella. Retira los papeles y cocina durante 1-2 minutos, luego voltea y cocina por otro minuto.

8

Después de cocinar las tortillas, colócalas bajo una toalla de cocina y sírvelas calientes.

Consejos para ¿Cómo hacer tortillas de arroz en casa?

Si el arroz está un poco húmedo, agregar una pequeña cantidad de harina de arroz puede ser una gran solución. Si deseas que tu tortilla esté más crujiente, puedes extender un poco el tiempo de cocción.

Valores Nutricionales

/porción
84
kcal
2.0g
Proteína
18.0g
Carbs
0.2g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene ¿Cómo hacer tortillas de arroz en casa??
Una porción de ¿Cómo hacer tortillas de arroz en casa? ronda las 84 calorías, así que entra sin problema en un día normal. Proteína: 2.0g. Carbohidratos: 18.0g. Grasa: 0.2g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar ¿Cómo hacer tortillas de arroz en casa??
De principio a fin basta con 40 min. Preparación: 20 min. Cocción: 20 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para ¿Cómo hacer tortillas de arroz en casa??
Necesitas 4 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 1 taza de arroz para sushi (o arroz de grano corto), 2 tazas de agua, 1/2 cucharadita de sal, Aceite.
¿Para qué dietas es adecuada ¿Cómo hacer tortillas de arroz en casa??
Sí, ¿Cómo hacer tortillas de arroz en casa? encaja en estas dietas: Vegano, Sin Gluten.
¿Cómo se prepara ¿Cómo hacer tortillas de arroz en casa??
Se prepara en 8 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

Yorumlar 5

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F

Fatma M.

hace 3 semanas

Tarifi denedim, gerçekten harika! Özellikle glutensiz olması beni çok mutlu etti. 😋

Z

Zeynep Y.

hace 3 semanas

Merhaba, pirinç unu yerine mısır unu kullanabilir miyiz? Cevaplarsanız çok sevinirim.

S

Serkan S.

hace 3 semanas

Ailem bayıldı! Pirinç tortillaları cidden değişik ve hoş bir tarif olmuş. Tavada biraz fazla kızarttım ama yine de lezzetliydi.

H

Hande H.

hace 3 semanas

Tarifte biraz fazla tuz var gibi geldi, deneyecek arkadaşlar buna dikkat edebilir.

G

Gizem A.

hace 3 semanas

Şeker yerine akçaağaç şurubu ekledim, o şekilde de çok güzel oldu. Herkes denemeli!

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