Как приготовить рисовые тортильи дома?
Сегодня мы отправляемся в замечательное кулинарное путешествие! Приготовив рисовые тортильи, мы предложим здоровую и вкусную альтернативу. Кроме того, этот рецепт полностью безглютеновый, веганский и безмолочный. Поверьте, эти универсальные и гибкие тортильи станут отличной основой для тако или роти. Если вы готовы, давайте начнем!
- 1 стакан риса для суши (или круглозерного риса)
- 2 стакана воды
- 1/2 чайной ложки соли
- Масло
Начнем с тщательного промывания риса. Промывайте его, пока вода не станет почти прозрачной.
Положите рис в кастрюлю, добавьте воду и соль. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте без крышки 15-16 минут.
После того как рис будет готов, снимите кастрюлю с огня и накройте ее, оставив на 10-15 минут. Это сделает рис еще мягче.
Теперь переложите рис в большую миску и хорошо разомните его картофелемялкой. Если хотите, можете использовать кухонный комбайн.
Слегка смажьте руки маслом и сформируйте из рисового 'теста' круглый диск. Положите его на смазанную маслом тарелку и разрежьте на 8 равных частей.
Расплющите кусочек рисового шара между пергаментной бумагой, чтобы сформировать тортилью.
Нагрейте сковороду и положите в нее подготовленную тортилью. Снимите бумагу и готовьте 1-2 минуты, затем переверните и готовьте еще минуту.
После приготовления тортильи положите их под кухонное полотенце и подавайте теплыми.
Советы по Как приготовить рисовые тортильи дома?
Если рис немного слишком влажный, добавление небольшого количества рисовой муки может быть отличным решением. Если вы хотите, чтобы ваша тортилья была более хрустящей, можно немного увеличить время приготовления.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Как приготовить рисовые тортильи дома??
Сколько времени занимает приготовление Как приготовить рисовые тортильи дома??
Какие ингредиенты нужны для Как приготовить рисовые тортильи дома??
Для каких диет подходит Как приготовить рисовые тортильи дома??
Как приготовить Как приготовить рисовые тортильи дома??
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
