Conchas de Taco Caseras Sin Gluten
¿Qué tal darle un toque diferente a tu martes de tacos? Créeme, ¡estas conchas de taco sin gluten deleitarán tu paladar! Una receta saludable que a todos les encantará. Además, es muy divertido de preparar. Crearemos maravillas juntos en la cocina.
- 2 tazas de masa harina
- ½ cucharadita de goma xantana
- ½ cucharada de polvo de hornear sin gluten
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de agua tibia
- 3 cucharadas de aceite vegetal
En un bol grande, combina masa harina, goma xantana, polvo de hornear y sal.
Agrega el agua tibia y el aceite vegetal. ¡No te preocupes, es muy fácil! Remueve bien con una cuchara.
¡Ahora es momento de usar tus manos! Continúa mezclando hasta que la masa forme una bola.
Divide la masa en 10 partes iguales y enrolla cada una de ellas.
Pon tu estufa a fuego medio-alto y engrasa una sartén de hierro fundido, precalentándola.
En un trozo de papel pergamino, forma los discos con las bolas de masa.
Extiende la masa y corta con un cortador redondo de 7 pulgadas.
Cocina las tortillas en la sartén engrasada hasta que estén ligeramente doradas por ambos lados.
Una vez que las tortillas se hayan enfriado, sírvelas o guárdalas en el refrigerador.
¡Si lo deseas, puedes freír las tortillas mientras están calientes para hacer tacos duros!
Consejos para Conchas de Taco Caseras Sin Gluten
Las tortillas están listas cuando se forman pequeñas burbujas en la superficie mientras se cocinan. ¡Si se endurecen, intenta cocinarlas un poco menos!
Valores Nutricionales
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¿Cómo se prepara Conchas de Taco Caseras Sin Gluten?
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